В жизни бывают ситуации, когда нужна «неубиваемая» кружка: походы, маленькие дети, хозяйственные нужды. В таких случаях выручает эмалированное изделие. Предмет, знакомый еще нашим прадедам, имеет свои плюсы и минусы. В статье расскажем все о прочных стальных кружках, покрытых эмалью.
Особенности
Эмаль известна человечеству уже 5 тысяч лет, с течением времени нарабатывались технологии нанесения ее на различные предметы. Вид эмали, приближенный к современным покрытиям, был разработан немецким химиком XVIII века Иоганном Готлибом Юсти. Сохранились его технические материалы по нанесению эмали на медь. К концу XVIII столетия американцы запустили выпуск эмалированной посуды.
В царской России впервые эмалированные изделия появились на заводе Мальцова С. И. в шестидесятых годах XIX века, а массовое производство началось только с 1912 года. С металлическими кружками, в том числе и покрытыми эмалью, русские солдаты прошли две мировые войны. Современная эмалированная кружка производится из тонколистовой малоуглеродистой стали. Чтобы избежать воздействия ионов металла на жидкости, поверхность изделия покрывается защитным слоем.
Эмаль представляет собой стеклокерамику, которую под воздействием высоких температур (800–830 градусов) приваривают к железной поверхности. Рекомендуемая толщина покрытия должна превышать 1,8 мм. Подобную продукцию выпускают с учетом нормативных документов (ГОСТ 24244, ГОСТ 24788-2018), регулирующих качество изделия. Кружка, благодаря эмали, не только становится безопасной, но и приобретает более эстетичный вид. Она может окрашиваться в любой цвет.
Еще более декоративной ее делают рисунки, наносимые методом деколи. Хотелось бы заметить, что в статье речь идет именно о кружках, от чашек они отличаются формой. У первых – контуры прямые, цилиндрические, радиус дна совпадает с верхом сосуда, у вторых – чаша расширяется кверху и превосходит в диаметре дно.
Чтобы в полной мере оценить эффективность эмалированных кружек, рассмотрим все плюсы и минусы, связанные с их применением. Достоинства подобной посуды заключаются в следующем.
- Безопасность. Защитный слой уберегает напитки от вредных контактов с металлом.
- Запахи. Эмаль не впитывает посторонние ароматы, даже если в посуде хранятся продукты со специфическим запахом.
- Универсальность. Из кружки можно пить напитки, ее используют как емкость для разогрева, в ней безопасно хранить продукты, так как эмаль не влияет на их качество.
- Долговечность. Металлическая основа позволяет эксплуатировать изделие максимально долго.
- Уход. Кружки легко моются вручную, они стойкие к любому виду бытовой химии, их можно загружать в посудомоечную машину.
- Вес. Несмотря на металлическую основу, кружки весят меньше керамических и стеклянных изделий, по легкости уступают только пластику.
- Выбор. Современные кружки представлены производителями посуды в большом ассортименте. Каждый может подобрать для себя емкость нужного объема, цвета, дизайна, с крышкой, со сливом или без них.
- Дизайн. Модели имеют рисунки со всевозможными сюжетами: детские, юмористические, романтические. Можно выбрать емкость без изображения и заказать собственный эскиз.
- Стоимость. Цена на эмалированные изделия отвечает понятию «бюджетный».
К сожалению, у кружек есть и недостатки.
- Эмаль, особенно у моделей с тонким покрытием, от ударов может получить сколы. Если защитный слой пострадает, напитки будут контактировать с вредными ионами металла. Поэтому к такой посуде следует относиться бережно, не ронять, не подвергать температурным контрастам.
- От горячего чая у кружки нагревается ручка, и удерживать ее незащищенными пальцами довольно сложно.
- В эмалированных изделиях вязкие сладкие жидкости или густые каши при нагреве могут подгорать.
Подведем итог. Эмалированные кружки прочнее и легче керамических и стеклянных изделий. К тому же они способны контактировать с огнем, а значит, в них можно разогревать продукты. В отличие от деревянных и пластиковых моделей эмаль не впитывает запахи.
Если сравнивать с алюминиевыми кружками или вариантами из нержавеющей стали, эмалированная посуда безвредна и пригодна для длительного хранения продуктов. Все это хорошо до первого серьезного скола, после которого кружку придется просто выбросить.
Размеры и объем
Размеры и объемы эмалированных кружек определяются ГОСТами 17151-2019, 24788-2018, 27002-86. Но у некоторых производителей существуют собственные нормативы, поэтому в продаже можно встретить большое разнообразие образцов: от маленьких, объемом 50 мл, до крупных, емкостью в 1 л и более. Самыми ходовыми считаются кружки от 250 до 400 мл. К самым маленьким относят изделия для детей. Легкость посуды обеспечивается тонкими стенками и небольшим объемом мини-кружек, малыши без труда удерживают их в своих пальчиках. Такие модели декорируются забавными изображениями. Например, как коллекция посуды со свинкой, объем которой составляет всего 50 мл.
От 75 до 120 мл в объеме выпускаются кружки-соусники. Некоторые модели имеют слив на ободке, но это необязательный элемент для посуды данного назначения. Большие кружки объемом 1 л и более рассчитаны не столько для употребления напитков, сколько для их разогрева, например, молока.
Некоторые из них могут содержать слив и разметку для определения объема жидкости.
Разновидности
Кружки только на первый взгляд кажутся однообразными, на самом деле, их большое множество, начиная от ретроизделий из СССР и заканчивая современными креативными вариантами. Особое разнообразие вносят в посуду красивые цветные покрытия с надписями и принтом.
Кроме них, кружки отличаются:
- размерами;
- толщиной ободка;
- назначением: детские, походные, для молока;
- дополнительными элементами: крышками, сливом, внешним декором.
Чтобы оценить многообразие изделий, предлагаем посмотреть подборку фотографий.
- Литровая кружка с крышкой, может применяться для разогрева и хранения продуктов.
- Экстравагантное черное изделие с надписью, не лишенной юмора. Модель дополнена натуральной бечевкой, обмотанной вокруг ручки, это позволяет комфортно удерживать кружку с горячим чаем.
- Крупное изделие со сливом удобно использовать в хозяйственных нуждах.
- Детская посуда из Чехии с толстым ободком.
- Еще одно чешское изделие необычной формы – красная кружка для молока объемом 750 мл.
- Особенность этой – с виду простой – модели заключается в чистейшем блеске высококачественной эмали.
- Кружка Balance бордового цвета серии Minima торговой марки VIVA Scandinavia (Дания) дополнена ситечком и крышкой.
- Милая вещица от бренда Muurla с очаровательными персонажами известной истории про Муми-троллей.
- Эмалированная кружка в бересте от умельцев из Нижнего Новгорода.
- Эффектные изделия с крышкой и зазором для ложки или соломки.
- Пол-литровая пивная кружка шоколадно-вишневого цвета под названием «Ностальгия».
- Модель с железной крышкой от компании PR Gifts.
- Праздничный вариант посуды в подарок мужчинам объемом 350 мл.
- В подарок девушке подойдет изделие с лисичкой и надписью «Милой подружке».
- Кружка с символикой СССР.
Советы по выбору
Прежде чем выбирать эмалированную кружку, определитесь с ее назначением и объемом.
- Для ребенка нужна маленькая, легкая, с интересным рисунком.
- Кто собирается кипятить в кружке молоко или воду, должен обратить внимание на большой размер, наличие крышки, желательно с держателем, который не нагревается вместе с посудой. Для данного назначения могут понадобиться модели со сливом и делением объема на внутренней стороне изделия.
- Тем, кто просто хочет пить чай из эмалированной посуды, следует рассматривать объемы от 250 до 400 мл в зависимости от аппетитов.
- Для походов или домашнего хозяйства нужна прочная модель с двойной эмалью, которая не получит сколов от первого же падения.
Второй немаловажный момент при выборе стальной кружки – это качество защитного слоя, от которого и зависит долговечность изделия. Какой бы прочной ни была сталь, посуду придется выбросить, если эмаль начнет разрушаться.
Чтобы убедиться в качестве эмали, нужно обратить внимание на следующие моменты.
- Масляные разводы на покрытии свидетельствуют о недостаточном обжиге.
- Темные, непредусмотренные вкрапления на стенках посуды говорят о том, что эмаль наносилась по технологии напыления. Значит, защитный слой у изделия максимально тонкий и недолговечный.
- Толщина эмали должна быть от 2 до 4 мм. В этом отношении надежнее посуда российского производства с нанесением покрытия по технологии окунания.
- При покупке обращайте внимание на наличие ГОСТа, указанного на ярлыке, он гарантирует, что изделие выполнено с учетом условий нормативных документов.
Прежде чем сделать окончательный выбор, просмотрите, нет ли брака на самой кружке, сколы могли появиться во время грубой транспортировки. Если покупка сделана удачно, можно поздравить себя с хорошим приобретением, которое послужит верой и правдой во многих жизненных ситуациях.
