Часто мы попадаем в зависимость от продуктов, не слишком полезных для нашего здоровья. Отказаться от них бывает очень трудно…
Существует ряд продуктов, которых не должно быть в вашем рационе, если вы придерживаетесь идеи здорового питания. Безусловно, еда, о которой мы расскажем в нашей статье, очень вкусная. Но вы должны знать, что эти вредные продукты повышают риск развития гипертонии, диабета, проблем с почками и др. Итак, о каких же продуктах пойдет речь?
1. Цельное молоко
Довольно странно слышать о том, что цельное молоко не является полезным и нужно вычеркнуть его из рациона.
Тем не менее было доказано, что цельное молоко содержит насыщенные жиры, которые повышают уровень «плохого» холестерина в крови. Кроме того, в его составе очень много калорий.
Не стоит полностью отказываться от молока. Просто замените его на обезжиренное или с меньшим процентом жирности, чем то, которое вы покупаете обычно. Такой выбор позволит снизить потребление жиров и получить из молока необходимые витамины (витамин D) и минералы (кальций и калий).
2. Газированные напитки
Газированные напитки — еще один пример плохого питания. Единственное, что мы получаем из них, — калории от фруктозы, содержащейся в сиропе. Многочисленные исследования показывают, что «пустые» калории, которые мы потребляем вместе с газированной водой, являются главным фактором эпидемии ожирения в мире. Если этого недостаточно, чтобы убедить вас не пить газировку, скажем о том, что она содержит химические соединения, причиняющие вред костям и зубам, провоцирующие кариес и остеопороз, повышающие уровень сахара в крови, от чего жажда только усиливается.
Здоровая диета включает достаточное количество жидкости. Это может быть чистая питьевая вода (допускается добавить в нее свежие фрукты), либо столовая минеральная вода.
3. Маргарин и сливочное масло
Масло и маргарин, которые люди часто покупают в магазине, — это вредные продукты, которые являются источником гидрогенизированных (транс) жиров. Есть данные о связи употребления трансжиров с раком, диабетом, болезнями почек, депрессиями и болезнью Альцгеймера. Распространенная проблема любителей масла и маргарина — высокий уровень «плохого» холестерина и триглицеридов, низкий уровень холестерина высокой плотности («хорошего»), нарушение кровообращения.
В качестве альтернативы можно использовать продукты с низкой жирностью, менее калорийные и свободные от трансжиров. Замените маргарин и сливочное масло растительным (оливковым, подсолнечным и т.п.).
4. Хлеб
Исключите из своей привычной диеты хлеб, сладкую выпечку и другие мучные изделия. Дело в том, что хлеб, который мы обычно покупаем в магазине, сделан из очищенной муки. Она не содержит клетчатки и полезных элементов, которые можно получить из цельного зерна.
К тому же, даже очень маленькие порции хлеба включают в себя огромное количество калорий. Один кусочек обычного хлеба эквивалентен по калорийности четырем из цельнозернового.
Если вы хотите вести здоровый образ жизни, отдайте предпочтение хлебу из цельной муки (например, ржаной). Улучшить вкус помогут низкокалорийные сыры и джемы с малым содержанием сахара.
5. Попкорн
Если вы входите в число любителей попкорна и часто покупаете его в кинотеатре, пересмотрите свои взгляды на это лакомство. Воздушная кукуруза с различными добавками полна калорий и насыщенных жиров. Калорийность ее настолько высока, что всего в 60 гр содержится 1200 калорий. В местах развлечений лучше выбирать более здоровые закуски.
Если совсем отказаться от него вы не можете, приготовьте попкорн дома в микроволновой печи. Перед этим внимательно прочитайте информацию на упаковке и убедитесь, что он не слишком калориен.
Вредные продукты: найдите им здоровую альтернативу
Темп нашей жизни настолько высок, что зачастую следить за питанием очень сложно. Часто мы попадаем в зависимость от продуктов, не слишком полезных для нашего здоровья. Отказаться от них бывает очень трудно, тем не менее, газированные напитки, попкорн, фастфуд наносят значительный ущерб организму. Постарайтесь заменить вредные продукты здоровой и низкокалорийной пищей.
Для того чтобы ваше тело получало достаточное количество витаминов, минералов и микроэлементов, продукты должны быть свежими, разнообразными и хорошего качества. Со временем полностью перейти на здоровое питание станет не так уж сложно.