Во время беременности стоит пересмотреть рацион через призму влияния продуктов на организм будущей мамы и малыша. Кофеиносодержащие напитки рекомендуется ограничить, а в некоторых случаях — исключить совсем. Цикорий при беременности является безопасной альтернативой утренней чашке кофе, так как их вкусы чем-то похожи.
Содержание статьи
- 1 Влияние на организм
- 1.1 Полезные свойства
- 1.2 Противопоказания
- 2 Как пить цикорий при беременности: советы и рецепты
- 2.1 Варианты приготовления
Цикорий рекомендуют употреблять вместо кофе из-за отсутствия кофеина, который оказывает возбуждающее действие на сердечную мышцу, нервную систему и способствует повышению артериального давления. Кроме того, растение обладает успокаивающими, противомикробными и противовоспалительными свойствами. Поэтому на вопрос о том, можно ли беременным пить цикорий, большинство врачей отвечают утвердительно.
Влияние на организм
Цикорий — многолетняя трава, повсеместно распространенная на территории России. Особой ценностью обладают корни, в которых содержится целый спектр полезных компонентов. Это, в частности, витамины группы В и фолиевая кислота, так необходимая на ранних сроках беременности. Кроме того, растение богато следующими веществами:
- витамином С (аскорбинкой);
- витамином А;
- белковыми соединениями;
- пектином;
- инулином;
- калием;
- кальцием;
- магнием;
- фосфором.
Разнообразный состав цикория благотворно влияет на все органы и системы организма будущей матери, которому в связи с возросшей нагрузкой во время беременности требуются дополнительные источники полезных веществ.
Полезные свойства
Еще в Древнем Риме активно использовали растение для лечения различных недугов. По отзывам современных врачей, напиток положительно влияет на пищеварение, иммунитет и работу сердца. Польза цикория при беременности обусловлена следующими воздействиями растения на орагнизм.
- Пищеварительный тракт. Напиток из цикория благотворно влияет на желудок, активирует его работу и снимает приступы изжоги, что особенно актуально для женщин в положении. Совместное употребление с молоком повышает усвоение кальция и способствует улучшению пищеварения. Расслабляюще действуя на кишечник, он поможет решить проблему нерегулярного стула и запоров, а также снижает риск возникновения геморроя. Кроме того, цикорий помогает ускорить метаболизм и повышает аппетит.
- Печень и желчный пузырь. Трава улучшает работу печени и желчного пузыря, своевременно выводя продукты распада и токсины из организма.
- Органы мочевыделения. Благодаря мочегонным свойствам показан прием цикория на поздних сроках беременности для профилактики отеков.
- Сердечно-сосудистая система. Напиток из растения очищает кровь, улучшает работу сердца, нормализует артериальное давление. Он повышает количество красных кровяных тел, эритроцитов, и, как следствие, уровень гемоглобина в крови. Поэтому врачи активно рекомендуют употребление цикория для профилактики анемии беременных и гипоксии плода.
- Эмоциональная сфера. В период ожидания малыша женщине противопоказаны нервные потрясения. Содержащиеся в составе корня витамины группы В успокаивают нервную систему, благоприятно влияют на эмоциональный фон. Употребление травы нормализует психическое состояние, устраняет симптомы нервного перенапряжения, бессонницы, помогает восстановить силы и способствует полноценному отдыху.
- Иммунная система. Цикорий помогает активизировать защитные силы организма, повышает сопротивляемость вирусным инфекциям в период простуд и обладает легким жаропонижающим эффектом. Кроме того, входящий в состав растения инулин способен нормализовать уровень сахара в крови, что особенно актуально для больных с сахарным диабетом всех типов.
Напиток из корней цикория показан на протяжении всего периода ожидания малыша. В 1 триместре он помогает бороться с токсикозом, купируя приступы тошноты, во 2 триместре — с проявлениями гестоза, в 3 триместре он используется при отеках и для нормализации артериального давления. Кроме того, напиток из растения обладает приятным вкусом и способен удовлетворить даже самого придирчивого гурмана.
Противопоказания
Польза лекарственного растения неоспорима, но возникает вопрос, можно ли пить цикорий во время беременности без ограничений либо все же к его приему имеются противопоказания. Во всем нужно знать меру, как и в случае с любым другим продуктом. Чрезмерное употребление цикория может нанести вред здоровью будущей мамы из-за возможного развития аллергических реакций. Кроме того, растение может усугубить течение следующих заболеваний:
- язвенных поражений желудка и двенадцатиперстной кишки;
- острой формы гастрита;
- геморроя.
С осторожностью следует принимать цикорий при пневмонии, бронхите и других простудных заболеваниях, сопровождающихся кашлем. Напиток способствует усилению последнего, что на ранних сроках может спровоцировать угрозу выкидыша, а на поздних — преждевременные роды.
Как пить цикорий при беременности: советы и рецепты
Сейчас нет нужды ходить по лесам и полям, собирая корни растений. В аптеках и магазинах огромный выбор средств с корнем этого растения. Если цикорий нужен для замены кофе или крепкого чая, а полезные свойства являются лишь приятным дополнением, стоит обратить внимание на растворимый вариант корня. Способ приготовления аналогичен кофе: достаточно насыпать несколько чайных ложек в стакан, добавить по вкусу сахар, молоко, залить кипятком и можно наслаждаться.
Если же требуется ярко выраженный терапевтический эффект, то следует приобрести в аптеке сухие корни цикория и самостоятельно делать из них отвары и настои.
Варианты приготовления
Растение можно использовать в следующих рецептах.
- Настой. Для приготовления необходимо четыре столовые ложки растения залить стаканом кипящей воды и настаивать в термосе всю ночь.
- Отвар. Готовится несколько быстрее: две ложки корней залить двумя стаканами воды и нагревать на водяной бане в течение получаса. Затем столько же времени настоять. Отвар готов к употреблению.
Есть разновидность цикория — эндивий. Его полезные свойства фактически идентичны свойствам цикория обыкновенного. Растение можно употреблять сырым. Например, добавлять в салаты. А также запекать или использовать при приготовлении других блюд.
Корни цикория являются кладезем полезных веществ и элементов, так необходимых будущей маме и малышу. Но, несмотря на ощутимую пользу для организма и минимальное количество противопоказаний, окончательный ответ на вопрос о том, можно ли цикорий беременным в каждом конкретном случае должен дать врач.