Какой алкоголь лучше всего сочетается с кофе

Кофейный напиток, приготовленный с добавлением спиртного, согреет зимним вечером или подарит приятное расслабление летней ночью. Главное – правильно подобрать ингредиенты, рассчитать пропорции, учесть крепость. Узнав, с каким алкоголем пьют кофе, можно сделать оригинальный коктейль.

Ликер со вкусом лесных орехов

Ароматные зерна и фундук дополняют друг друга идеально, особенно если к ним добавляют сливки и шоколад. Жарким летом актуален следующий рецепт:

1. Сварите стандартную порцию эспрессо. Остудите, перелейте в стакан со льдом.
2. Добавьте 30 мл ликера (можно заменить настойкой).
3. Влейте молоко, сливки по вкусу.
4. Положите 1–2 ложки сахара, сверху посыпьте тертый шоколад.

Бурбон

С крепким алкоголем можно приготовить сладкий согревающий коктейль и насладиться им холодным зимним вечером.

Рецепт:

1. Приготовьте стандартную порцию эспрессо.
2. Влейте половину рюмки алкоголя, 1 ст. л. растопленных ирисок.
3. Украсьте коктейль взбитыми сливками.

Кофейный ликер

Сладкий алкогольный ликер хорошо дополнит латте или капучино. Остудите напиток, вылейте его в стакан со льдом, затем добавьте 2 ст. л. Калуа и 1 ч. л. сахара.

Водка

Сорокаградусный напиток прекрасно сочетается с ванилью. Сделайте латте, а затем добавьте следующие ингредиенты, чтобы получить кофе с водкой:

• половину стопки водки;
• 1 ст. л. ванильного сиропа;
• кардамон на кончике ножа.

Ром

Кофейные напитки можно смешивать с ромом либо пить их по отдельности. Вкусный коктейль получается, если взбить в блендере молоко, эспрессо, стопку спиртного и сливочное мороженое.

Виски

Благородное спиртное удачно гармонирует с кофейным ароматом. Используйте разные сорта виски, чтобы найти идеальное сочетание.

Рецепт:

1. Сварите 60 мл крепкого кофе, желательно вьетнамского.
2. Добавьте стопку ирландского виски, сгущенное молоко по желанию.

Текила

Кофе с алкоголем, сливками и коричневым сахаром получается крепким и очень вкусным. В домашних условиях коктейль готовится так:

1. Сварите 200 мл эспрессо.
2. Пока он горячий, влейте стопку текилы, 20 мл густых сливок.
3. Насыпьте 3 ч.л. корицы, сахар по вкусу.

Бренди и коньяк

Этот напиток нужно пить сразу после приготовления, но очень медленно. Смешайте в блендере такие компоненты:

• 125 мл свежесваренного эспрессо;
• 75 мл спиртного;
• 1 ч. л. ванили;
• 1/4 ст. л. молока;
• 1/2 сливок;
• 4 ч. л. сахара;
• 1 ст. измельченных кубиков льда.

Видео