Гречка с кефиром для похудения – рецепты на утро и не только!

Многие женщины, привыкшие следить за своей фигурой, утверждают, что гречка с кефиром для похудения — простой и эффективный способ устранения лишних килограммов. Некоторых представительниц слабого пола, которые только подыскивают подходящую диету, такое меню повергает в шок, ведь подобное блюдо не вызывает особого аппетита. Не следует так переживать – из этих двух простых компонентов, сжигающих жир, можно приготовить лакомство, которое не только побалует вкусовые рецепторы, но и быстро подкорректирует фигуру. Главное – заранее разобраться в особенностях диеты, подобрать подходящий рецепт и запастись терпением. Результаты не заставят себя долго ждать – наблюдать их можно уже после первой недели употребления гречневых блюд. Приятный бонус – оздоровление всего организма, положительное воздействие на пищеварительный тракт, замечательное самочувствие и ощущение бодрости в продолжение суток!

Чем полезна гречка с кефиром для похудения

Если обратиться к диетологу с вопросом, к каким продуктам обратиться, корректируя фигуру, в немалом списке непременно лидирующие ступеньки займут гречка и кефир. Благодаря содержанию полезных элементов гречневые завтраки:

  • стимулируют метаболизм;
  • улучшают функционирование органов пищеварения;
  • нормализуют обменные процессы;
  • активируют усвоение микроэлементов;
  • вызывают регенерацию клеток;
  • омолаживают кожные покровы, снижают риск образования «апельсиновой корочки», появляющейся при похудении;
  • укрепляют иммунитет;
  • способствуют усваиванию полезных элементов.

А вы знаете? Ещё один бонус гречневой диеты – улучшается общее самочувствие, состояние организма, исчезает усталость, в продолжение дня ощущается приятная энергичность и бодрость.

Эффективные диеты на гречке и кефире

Есть несколько способов применения гречки и кисломолочного продукта, которые позволяют эффективно расстаться с избыточным весом. Перед тем, как приступить к избавлению от лишних кило, лучше отправиться на консультацию к диетологу.

Специалист не только расскажет, можно ли, и как именно похудеть на гречке с кефиром, но и подберёт индивидуально наиболее подходящий рецепт. Во внимание врач непременно возьмёт общее состояние организма, количество массы тела, которую нужно убрать, особенности здоровья.

Жесткая экспресс диета

Часто случается, что на длительную диету времени нет – подтянуть живот, бёдра и ягодицы нужно в кратчайшие сроки. На помощь придёт экспресс методика, в которой основная роль отводится гречке с кефиром. За неделю жёсткого питания легко избавиться от 7-9 кг.

Основные правила жёсткой коррекции веса на гречке и кефире:

  • дневной рацион должен состоять только из каши, нежирного кисломолочного продукта;
  • съедать в продолжение дня около 0,5 кг заранее приготовленной гречневой каши, запивать литром кисломолочного напитка;
  • разрешено съедать 1-2 яблока, остальные овощи, фрукты запрещены;
  • питаться не менее пяти раз в день, обязательно одинаковыми небольшими порциями;
  • последний приём пищи – за два часа до отправки в постель.

Обязательно выпивать в продолжение дня около двух литров воды – обезвоживание организма приведёт к немалым проблемам со здоровьем.

А вы знаете? Гречневая диета довольно агрессивная, поэтому более недели похудения питаться только кашей запрещено. Если нужных результатов добиться не получилось, рекомендуется сделать перерыв (не менее полумесяца).

Щадящая кефирно-гречневая диета

Ещё один способ борьбы с избытком веса – легкая щадящая диета. Помимо каши и кефирного напитка разрешено употреблять кулинарные изыскания, в которых содержится минимальное количество калорий. Сколько жира можно убрать с талии и ягодиц? Если не допустить ошибок, за полмесяца исчезнет около 10 кг жировых отложений.

Основные правила диеты:

  • питаться пять раз, три из которых – гречневой кашей (около 150 гр.) и напитком (200 мл);
  • масса перекусов другими продуктами – не больше 180 гр. за один приём;
  • в качестве дополнительных блюд отлично подойдёт нежирные мясные продукты, творог (перетирать с нежирной сметаной, домашним йогуртом), овощные запеканки, супы;
  • пить между трапезами больше жидкости (воды, сока, травяных отваров, зелёного чая).

Разрешено немного подкорректировать меню, дополнить трапезы блюдами из яиц, салатами, кашами.

Разгрузочный день

Для похудения гречкой с кефиром не обязательно прибегать к продолжительным диетам – можно всего за один день избавиться от 1-1,5 кг жировых отложений. Рекомендуется к малокалорийному меню выделять один день в неделю.

За сутки употребить около 500 гр. каши, которую рекомендуется разделить на 5 трапез. Кисломолочного продукта выпить 400-500 мл (также в несколько приёмов.). Обязательно в продолжение дня пить чай, отвары, обычную воду.

Как правильно выходить из диеты

Если получилось эффективно избавиться от лишних килограммов, важно закрепить результаты и без вреда для организма выйти из диеты. Главное правило – не начать резко употреблять калорийные продукты, что может привести к стрессу.

Самый простой вариант – первую неделю соблюдать гречневый рацион, заменив всего одну трапезу другим блюдом (картошкой, овощами, отварным мясом). В продолжение следующих 7 дней убрать кашу из меню, перейти на малокалорийные кулинарные шедевры.

Способы приготовления гречки

В похудении многое зависит от приготовления каши, и некоторые женщины умудряются сварить гречку в кефире, теряя при этом драгоценные элементы, важные в сжигании жира. Одно из главных правил – сократить температурное воздействие, разрушающее витамины.

Как приготовить гречку с кефиром для похудения правильно? Рекомендуется свести время варки до минимума или прибегнуть к томлению. Есть немало рецептов, позволяющих без труда справиться с процессом, предлагаем познакомиться с самыми простыми способами.

Гречка с кефиром на утро

Самый простой вариант приготовления диетического блюда – залить гречку кефиром, оставить на всю ночь. Сырая крупа далеко не всем по вкусу, поэтому залить на ночь не кефиром, а кипятком. Оставить до утра, обернув ёмкость тёплым платком.

Перед завтраком довести смесь до кипения, сразу снять с плиты. Можно воду слить, заливать перед подачей на стол кисломолочным напитком. Употребляется гречка с кефиром утром натощак, даже чай не рекомендуется.

Запаренная в кипятке

Ещё один отличный вариант ежедневного рациона в период диеты – обычная гречневая каша. Приготовление займёт всего несколько минут:

  1. Довести до кипения воду (450 мл).
  2. Залить промытую крупу (120 гр.).
  3. Оставить на 6 часов, обернув емкость полотенцем.

Сократить время приготовления поможет термос – после запаривания до приготовления блюда нужно подождать всего полтора часа.

Более подробно можно посмотреть на видео:

Сырая с кефиром

Замоченная в кефире крупа – наиболее предпочтительный вариант, если нужно справиться с жировыми складками быстро. Время приготовления – около полусуток. Залить кисломолочным продуктом (200 мл) дроблёные зерна (100 гр.), оставить до утра.

А вы знаете? Сырая гречка должна употребиться в продолжение дня – на следующие сутки блюдо не оставлять.

Пророщенная зелёная

Многим женщинам нравится зелёная гречка с кефиром, для похудения это оптимальный вариант. Самый простой способ проращивания:

  1. Залить промытые зёрна гречки (не дроблённые) тёплой водой.
  2. Для набухания оставить на три часа.
  3. Отправить на дуршлаг между двумя слоями марлевой ткани.
  4. Поставить в тепло, регулярно увлажнять ткань.

После проращивания употребляется только зелёная масса, достаточно 25 гр. в сутки, чтобы эффективно воздействовать на избыточный вес.

Кефир с гречневой мукой по утрам

Гречневая диета не ограничивается только употреблением каши – самостоятельно можно приготовить напиток, ничуть не уступающий по качествам. Перемолоть крупу в порошок, соединить со щепоткой коричного порошка и кефиром (пропорции – на 15 гр. сыпучей массы 200 мл жидкости). Молотая гречка с кефиром принимается только утром, днём предпочтение отдать кашам.

Как правильно употреблять кефир с гречкой для похудения

В процессе избавления от ожирения важно не только правильно готовить диетические блюда, но и соблюдать правила употребления. Гречка, залитая кефиром на ночь для похудения, принимается только за завтраком. Заканчивать день также употреблением каши. Другие продукты принимать отдельно.

Гречнево-кефирное меню на неделю

Мы постарались составить для вас готовое меню, которое рекомендуем использовать в продолжение недели. Общая черта – в продолжение всей недели завтракать, обедать, даже ужинать гречкой, замоченной кефиром для похудения. Варьируются только перекусы и ужин.

  Завтрак Первый перекус Обед Второй перекус Ужин
Понедельник Плоды (овощи, фрукты), галеты Лёгкий салат, отварное мясо
Вторник Галеты, творог Отварные картошка и рыба
Среда Омлет с зеленью, овощной салат Запечённое мясо птицы, галеты, фрукты
Четверг Запеканка из творога, яблок Морковный салат, отварное яйцо
Пятница Фруктовый салатик (в качестве заправки использовать йогурт) Овощная запеканка с куриным филе
Суббота Творожная перетертая масса с фруктами, домашним йогуртом Смазанные паштетом хлебцы, овощи
Воскресенье Салат из овощей, рыбная запеканка Овощное рагу, картошка, фрукты

Также на видео представлены дополнительные варианты меню гречнево-кефирной диеты:

Побочные эффекты и противопоказания

Несмотря на эффективность диеты, не следует забывать об ограничениях. Не рекомендуется гречневое меню людям, ведущим активный образ жизни, занимающимся физической работой. При заболеваниях пищеварительного тракта, сахарном диабете, повышенном давлении также лучше прибегнуть к другому способу похудения.

А вы знаете? Злоупотребление медицинскими рекомендациями может привести ряду к побочных проявлений – выпадению волос, общему ухудшению самочувствия, ломкости костей.

Рекомендации и мнение диетологов

Специалисты утверждают, что пользу кефира с гречкой сложно недооценить, но только в случае, если соблюдаются все правила. Перед тем, как приступить к коррекции фигуры, рекомендуется узнать, как правильно готовить крупу, с какими продуктами разрешено совмещать.

Если употребляется гречка с кефиром по утрам, в продолжение дня непременно восполнить дефицит белка. Нехватка этого элемента непременно скажется на состоянии организма.

Какие продукты можно добавлять к гречке и кефиру?

Чтобы эффективно избавиться от жировых накоплений с помощью гречки и кефира, можно разнообразить рацион и другими продуктами. Отлично подойдут хлебцы, фрукты, овощи, рыба. Не исключено и мясо, но только нежирное.

Чем улучшить вкус гречки с кефиром?

Сладости не добавлять – мёд или сахар снизят эффективность диеты. Даже если рецепт гречки с кефиром для похудения по утрам не включает дополнительные компоненты, улучшить вкус разрешено сухофруктами, изюмом, курагой.

Отзывы похудевших на гречке и кефире

Попросим похудевших дам оставить свои отзывы – это станет отличным стимулом для тех, кто только планирует вступить в поединок с лишними килограммами.

Валерия (32 года):

«Подтверждаю – похудеть можно легко, но только не у всех хватает терпения. Мне тоже надоело кушать однообразные блюда, начала экспериментировать. В кашу добавляла частички фруктов, запаренный изюм. Вкусно, и для фигуры полезно»

Дарья (41 год):

«Кефирную диету очень уважаю – за неделю легко сбрасываю около 5 кг. Единственное, что хочу посоветовать – если готовите кашу, лучше замочить ее на несколько часов нежирным кипячёным молоком, потом жидкость слить, варить на воде, вкус значительно улучшается»

Фото девушек, которые худели при помощи гречнево-кефирной диеты:

Делаем вывод

Используя гречку в кефире для похудения, легко получится добиться желанных результатов и приобрести стройную подтянутую фигуру. Главное – не злоупотреблять, делать перерывы, сочетать разные способы приготовления крупы, вводить в рацион более питательные и богатые белками продукты.