Питание при сушке тела для мужчин: пример диеты и меню на день

В этой статье подробно описано, как спланировать питание при сушке тела для мужчин, чтобы сбросить лишние килограммы, избавиться от жира и улучшить свое рельеф мышц. Вы узнаете, как скорректировать калорийность своего рациона и составить меню на каждый день и на всю неделю вперед. Для удобства мы приведем готовый пример мужского рациона на сушку.

Правила просты: грамонтное поддержание дефицита калорий в суточном рационе питания.

В этой статье вы узнаете, как строиться программа питания для сушки тела для мужчин, сколько еды требуется для поддержания текущего веса, и что необходимо делать, чтобы похудеть избавившись от подкожного жира.

Мы дадим вам некоторые ключевые советы, как правильно питаться, и укажем на классические ошибки, которых следует избегать во время  жиросжигающей диеты.

Рекомендуем почитать: что такое сушка и как ее правильно делать.

Как рассчитать суточную калорийность питания

Первое, на что вы должны сделать, когда приступаете к диете, – это подсчитать свое текущее ежедневное потребление калорий.

Количество энергии, которую вы потребляете каждый день, определяет ваш текущий вес тела и жировые отложения – эти ежедневные потребности в энергии также называют «уровень калорий для поддержания веса».


Не внося в этот показатель никаких изменений, вы не заметите значительных изменений в своем теле. Это именно то количество энергии, которое вам требуется каждый день, чтобы поддерживать вес и оставаться в прежнем физическом состоянии.

В идеале, вам нужно стремиться сократить потребление калорий на 20% – примерно на 200-400 калорий ниже вашего числа. Если вы сумеете этого добиться, то обязательно увидите результаты через пару недель.

Поскольку не существует двух одинаковых людей, у всех разная скорость метаболизма. Эти методы – всего лишь примерное руководство для того, чтобы найти нужный уровень – вам придется провести собственные «эксперименты», чтобы определить точное число.

Но вот несколько различных способов расчета калорий. Все, что нужно сделать, это попробовать каждый и решить, что вам лучше подходит…

Метод #1 – Инстинктивный Подход

Если ваш вес какое-то время оставался неизменным, то, вероятно, самый простой метод для расчета уровня калорий для поддержания веса без каких-либо сложных вычислений – это инстинктивный подход.

При условии, что вы поддерживаете один и тот же вес в течение длительного периода времени, есть вероятность, что вы сжигаете столько калорий, сколько потребляете.

Это замечательно, потому что все, что нужно сейчас сделать – это записать все, что вы едите, и соответственно сократить полученные калории. Можно уменьшить размер порций или заменить их менее калорийным, но сытным вариантом (подробнее об этом вы узнаете позже).

Метод #2 – Формула 14 и 17

Формула 14 17 – это простой расчет, который вы можете сделать для определения приблизительного уровня ваших калорий для поддержания веса. Это даст вам представление о том, сколько нужно ежедневно потреблять, чтобы уменьшить жировые отложения.

Вам нужно решить два уравнения:

  • Ваш вес тела (в килограммах) x 14 = A
  • Ваш вес тела (в килограммах) x 17 = B

Как только вы нашли значения A и B, ваш уровень калорий для поддержания веса находится где-то между этими числами.

Если у вас высокий метаболизм, он будет на верхнем конце полученной шкалы, а если низкий – то на нижнем конце.

Обратите внимание на свое текущее потребление калорий и увидите, какой уровень вам соответствует и что нужно сделать, чтобы уменьшить эту цифру.

Метод #3 – Уравнение Миффлина-Сан Жеора

Это, безусловно, один из наиболее сложных методов определения уровня калорий для поддержания веса, но в то же время один из самых надежных: Уравнение Миффлина-Сан Жеора.

Принимая во внимание многочисленные факторы, такие как:

  • Возраст;
  • Пол;
  • Рост;
  • Вес;
  • Уровень физической активности.

Уравнение дает точную оценку того, сколько вы потребляете, чтобы поддерживать свое текущее состояние, а затем все, что вам нужно сделать, это вычесть допустимое количество калорий, с которыми вы не будете чувствовать дискомфорта, продолжая тренировки, а позволите организму сделать все остальное.

После того, как вы узнаете ваш уровень ежедневного потребления калорий, запомните его и постарайтесь сокращать его постепенно каждый день.

Классические ошибки начинающих в диете для сушки

Когда вы садитесь на диету для похудения, калории – не единственное, что должно учитываться – важно то, что вы едите.

Когда дело доходит до режима питания, многие люди непреднамеренно совершают ошибки, которые мешают им с самого начала. Вот основные ошибки и способы решения проблем при сушке тела:

1. Вы продолжаете употреблять сахар

Сахар является одним из самых калорийных веществ на планете, и что хуже всего – не имеет питательной ценности.

Мало того, исследования показали, что сахар:

  • Токсичен;
  • Вызывает привыкание;
  • Опасен;
  • Понижает тестостерон, половое влечение и рост мышц.

Вы можете узнать больше о сахаре, прочитав нашу статью действительно ли сахар вреден для организма человека?

2. Вы употребляете слишком много белка

Одна из самых больших проблем в фитнес-индустрииполагать, что рацион с высоким содержанием белка – единственный способ похудеть.


На самом деле исследования показали, что слишком высокий уровень белка ведёт к ряду нарушений: повышает уровень гормонов стресса и снижает общий уровень тестостерона, что может отрицательно сказаться на мужском организме.

Мало того, что низкий уровень тестостерона снижает мышечную массу, он также увеличивает накопление жира, что в конечном итоге противоположно вашей цели. О том сколько же нужно потреблять белка на сушке вы узнаете дальше.

3. Вы потребляете недостаточное количество жиров

Когда люди хотят избавиться от жира, первое, что они делают – стараются исключить из своего рациона как можно больше жиров. Не стоит этого делать.


Помните: жир, входящий в рацион питания – необходимая часть любой диеты и ключ к гормональному балансу. Однако подразумевается, что это правильный вид жира.

Такие продукты, как авокадо, яйца и орехи, являются хорошими примерами жиросодержащих продуктов, которые способствуют гормональному здоровью, поддерживая холецистокинин (полипептидный гормон) и пептидный гормон, которые помогают контролировать аппетит и насыщение (чувство сытости).

4. Вы едите слишком много фруктов

Другая распространенная ошибка заключается в том, что, как только люди садятся на диету, они немедленно заменяют все закуски и газированные напитки фруктами и фруктовыми соками.

Но не ешьте их в большом количестве и уж точно не злоупотребляйте фруктовым соком.

Министерство сельского хозяйства Соединенных Штатов советует есть не более двух порций фруктов в день. Так как фрукты могут привести к высокому уровню сахара в крови, что, в свою очередь, способствует увеличению накопления жира и устойчивости к инсулину.

Фруктовый сок имеет еще худший эффект в этом аспекте, поскольку он требует меньше обработки в вашем организме и поднимает уровень сахара в крови намного быстрее.


Совет: Чего не следует бояться, так это овощей. Полные клетчатки, полезных углеводов и низкокалорийные, они являются основой любой диеты. Если вы почувствуете, что проголодались между приемами пищи, тарелка вареных овощей обогатит витаминами и минералами, которые вам нужны, и не окажет негативного влияния на диету.

5. Диета и низкокалорийные продукты

Наконец, «диетические» продукты, возможно, одна из худших вещей, которые вы можете употреблять. Они вредны не только для вашей диеты, но и для здоровья в целом.


Все потому что они используют подсластители для вкуса. В этом и ошибка.

Подсластители, такие как аспартам, могут содержать меньше калорий, но они имеют гораздо больше побочных эффектов. В действительности, управление по контролю качества пищевых продуктов зафиксировало более 75% неблагоприятных реакций на пищевые добавки именно от аспартама.

Вот лишь некоторые из симптомов:

  • Головная боль;
  • Усталость;
  • Головокружение;
  • Учащенное сердцебиение;
  • Мигрени.

Эти побочные эффекты могут замедлить ваш прогресс в спортзале, и действительно отвлекают вас от вашей задачи.


Если вы ищете полезный низкокалорийный напиток, то лучше всего подойдет зеленый чай или вода.

Диеты на сушку для мужчин на 6 недель для трансформации тела

6-недельная программа правильного питания для сжигания жира для мужчин может показаться достаточно коротким промежутком времени для того, чтобы основательно уменьшить процент подкожного жира, однако это выполнимо.


Следуйте этой диете, и всего за 6 недель вы будете худым и сильным, как супергерой.

Следует отметить, что эта программа не универсальна и малоэффективна для тех, у кого процент жира в организме превышает 20%. Так как такой подход к похудению не поможет добиться успехов менее чем за 2 месяца.

Это спортивная программа для парней, которые хотят быть супер рельефными для пляжного отдыха или какого-то мероприятия. Она жесткая и не простая. Если вы регулярно посещаете спортзал, и у вас есть мышечная масса, которую нужно сделать рельефной и более выразительной, за счет уменьшения процента подкожного жира, то эта диета именно то, что нужно.

 


Если ваш процент жира в организме колеблется в пределах 12-14, вы можете попробовать эту программу и посмотреть, что вы получите в конечном итоге. Результаты должны достигать 8-10% или меньше, если у вас есть цель и мотивация.

С другой стороны, если вы считаете, что ваши жировые складки нуждаются в большем внимании, стратегии этой программы могут соблюдаться в течение длительного времени.

Таким образом, вы можете оставаться на волне диеты немного дольше и стать стройнее спустя необходимое количество времени.


Если ваш текущий процент жира в организме граничит с 20% или более, у вас нет навыков, чтобы приступить к этому испытанию. Ваш лучший выбор – это простой дефицит калорий и несколько силовых тренировок.

Начальные условия сушки:

  • Необходимо следовать интенсивной, низкокалорийной диете;
  • Основным источником калорий по всем направлениям будет белок;
  • Вы будете следовать подходу белково-углеводного чередования.


Обратите внимание: Диета для похудения – это не простая или легкая прогулка в парке. Это бег на полной скорости. Но результаты того стоят.

5 правил оптимизации сушки

Эти простые правила являются ключом к тому, чтобы сделать рельефный пресс и четко выраженные сухие мышцы. Они просты… но чертовски эффективны, если следовать им должным образом.

Как и с большинством аспектов в жизни, успех приходит от выполнения простых действий снова и снова.

Сжигание жира, к счастью, относится к ним. Мы не говорим о таких глупых вещах, как ядовитые очищающие коктейли.

Мы говорим о простых вещах, которые работают.

Без этих 5 правил, ваши достижения в сжигании жира не будут так велики, как вы хотели бы, или представляли:

1. Интенсивное ограничение калорий

Во время 6-недельной диеты для похудения у вас нет времени, чтобы обманывать себя и есть что угодно, когда угодно и сколько угодно.

Протокол быстрого похудения позволит увидеть, как много килограмм вы можете сбросить в кратчайшие сроки.

Если вы следуете диете, в которой количество калорий на 40% меньше, чем ваш уровень калорий для поддержания веса, жировые отложения будут ежедневно исчезать с вашего тела. Уровень калорий достаточно низок и вам не нужно совсем отказываться от еды.

И он находится на грани между количеством энергии, достаточным для того, чтобы вы могли тренироваться и поддерживать мышечную массу, но в то же время достаточно низким, чтобы уничтожить любые жировые отложения, пытающиеся «спрятаться» в вашем теле.

2. Поддерживайте оптимальное потребление белка

Когда вы находитесь в глубоком голодном дефиците калорий, ваше тело будет делать все возможное, чтобы удержать жир — это эволюционный ответ.

Следствием этого является то, что ваше тело может усваивать мышечную массу, если у вас есть запасная. А это значит, что вы можете потерять эти прекрасные достижения.

Ни за что.

Поддержание высокого потребления белка около 1,3-1,8 грамма на килограмм веса, поможет вам сохранить броню мышечного тела … и переключить внимание на жировые клетки в качестве топлива:

  • Мясо и морепродукты;
  • Йогурт, молоко и сыворотка;
  • Бобы;
  • Киноа.

3. Увеличивайте расход калорий за счет тренировок

Лучший способ поддерживать (и, возможно, даже наращивать) мышцы хорошего качества во время интенсивной диеты – это тягать железо.

Это не должен быть слишком сложный ежедневный план периодизации или тому подобное, это не Олимпия. Вам просто нужно составить расписание тренировок так, чтобы акцентироваться на больших группах мышц 2-3 раза в неделю, дабы стимулировать синтез мышечного белка.

  • Проработайте основные мышцы с помощью приседаний, жимов, тяги и подъема весов.
  • Повторения должны быть в пределе 5-8. У вас будет мало энергии, поэтому меньшее количество повторений подойдет лучше.
  • Отдыхайте столько, сколько нужно для поддержания высоких нагрузок. 3-5 минут может быть вполне достаточно.
  • 3-4 упражнения с подходами будут более чем достаточными для поддержания мышечной массы.

4. Не позволяйте своему телу сопротивляться

Одна особенность гарантированно произойдет во время диеты – ваше тело будет сопротивляться.

Уровень вашей энергии резко упадет, и у некоторых даже будет плохое самочувствие как после тяжелой болезни. Используйте это в своих интересах. Так вы будете способствовать еще более быстрой потере жира, играя в свою собственную игру.

Используйте любую возможность, чтобы повысить общий уровень активности. Мы не говорим о высокоинтенсивном тренинге, но регулярные низкоинтенсивные силовые упражнения в течение каждого дня сожгут жировые отложения быстрее, чем просто диета.

5. Белково-углеводное чередование для окончательного эффекта

Как только вы установили дефицит калорий, пришло время поиграть со своими углеводами на сушке.

Как только вы примите в расчет свою энергию из белка, у вас не останется столько калорий, чтобы относиться легкомысленно. Это означает, что вы должны стратегически подходить не только к тому, что, но и когда вы решите съесть их.

Белково-углеводное чередование на сушке можно делать и в домашних условиях, но тут нужно четко следить за тем, что вы едите. Но придерживайтесь этой схемы потребления нутриентов и вы сможете относительно легко достичь 9% жира под кожей.

Все о белково-углеводном чередовании для сушки

Белково-углеводное чередование во время тренировок – отличный способ контролировать потребление энергии и подпитывать свое тело в нужное время.

Если вы не следовали ему раньше, пришло время попробовать. Вас ждет жиросжигающее наслаждение.

Как следует из названия, белково-углеводное чередование это процесс, в котором вы чередуете время употребления углеводов. В данном случае это низкоуглеводная, либо вообще безуглеводная диета, в течение нескольких дней подряд, а затем день или два, которые включают потребление углеводов – особенно в период до и после тренировок.

Путем включения белково-углеводного чередования в вашу диету, вы улучшаете поддержание интенсивной диеты. В конце концов, потребление углеводов –один из самых сложных для контроля питательных веществ. Особенно, если вы любите поглощать сладкие лакомства.

Низкоуглеводная диета не обязательно лучший способ спланировать питание на сушке, но она позволяет ускорить процесс расхода калорий из жировых депо в качестве источника энергии.

Преимущества такой схемы питания включают:

  • Сохранение мышечной массы во время сушки;
  • Самодисциплина;
  • Улучшение сопротивления инсулина;
  • Со временем помощь в уменьшении тяги к еде.

Употребляйте углеводы либо перед тренировкой для поддержания энергии, либо после для восстановления и пополнения.

Но в дни, когда вы не тренируетесь, употребляйте как можно меньшее их количество.

Что можно (и что нельзя) делать во время БУЧ

 

Вот что вы должны делать для сжигания жира:

  • Исключите весь хлеб, зерно, муку и глютеносодержащие продукты.
  • Исключите пищевые масла, которые получают из овощей.
  • Готовьте на полезных жирах — кокосовое масло, сливочное масло, животные жиры.
  • Замените калории из углеводов, потребляя более здоровые жиры, такие как животные жиры, кокосовое молоко, сливочное масло, сливки.
  • Получите большую часть белка, если не всю, из животных источников, таких как говядина, рыба, курица, яйца, оленина и т.д.
  • Ешьте углеводы в качестве еды после тренировки. Питание после тренировки важно для усвоения питательных веществ и роста.
  • Поглощайте достаточное количество омега-3 поли- ненасыщенных жирных кислот из качественного рыбьего жира.
  • Прекратите есть или потреблять что-либо, содержащее калории за 2 часа до сна. Это обеспечит низкий уровень сахара в крови перед сном, что позволит увеличить секрецию гормона роста.

Процесс белково-углеводного чередования

Для этого типа диеты, вы будете следовать белково-углеводному чередованию, которое состоит из 3 дней с низким содержанием углеводов, а затем 1 день с высоким содержанием углеводов.

Во время 3 дней низкого потребления углеводов ваш белок будет на умеренном потреблении, а потребление жира будет относительно высоким. Это гарантирует то, что вы по-прежнему будете получать достаточно калорий, чтобы обеспечить себя достаточным количеством энергии для повседневных физических нагрузок не только в зале.

Ваши калории

Прежде чем мы начнем, вам нужно знать, сколько калорий потреблять.

Вот 2 общих диетических правила, которым необходимо следовать для того, чтобы похудеть:

  1. Уменьшите потребление калорий примерно на 40%. Этого будет достаточно, чтобы вызвать быструю потерю жира.
  2. Следите за тем, чтобы потребление белка составляло 1,3-1,8 грамма на кг массы тела.

Рекомендуем почитать какие добавки спортивного питания вам могут пригодиться.

Пример меню на сушке

После пробуждения

  • 15 г изолята сывороточного протеина;
  • 15 г кокосового масла.

Завтрак (прибл. 2 часа спустя)

  • Цельные яйца с сыром чеддер и беконом, обжаренные в масле
  • 3 г рыбьего жира
  • Черный кофе со сливками

Перед тренировкой (за 30-45 минут)

  • 300-600 мг кофеина
  • 15 г изолята сывороточного протеина
  • 15 г кокосового масла

После Тренировки

  • 300 мг кофеина
  • 30-45 г изолята сывороточного протеина/ комбинированного гидролизата сывороточного протеина
  • 3 г лейцина

Питание После Тренировки

  • Куриная грудка
  • Зеленые овощи на пару
  • Салат с оливковым маслом и лимонной заправкой

Перекус

  • Тунец с майонезом
  • Зеленые овощи на пару
  • 5 г аминокислот с разветвлённой цепью

Ужин

  • Говядина или индейка
  • Зеленые овощи на пару
  • Салат с оливковым маслом и лимонной заправкой

Дни с высоким содержанием углеводов

После пробуждения

  • 15 г изолята сывороточного протеина
  • 15 г кокосового масла

Завтрак (прибл. 2 часа спустя)

  • Цельные яйца с беконом
  • 3 г рыбьего жира
  • Черный кофе

Перед тренировкой (за 30-45 минут)

  • 300-600 мг кофеина
  • 15 г изолята сывороточного протеина
  • 15 г кокосового масла

После Тренировки

  • 300 мг кофеина
  • 30-45 г изолята сывороточного протеина/ комбинированного гидролизата сывороточного протеина
  • 3 г лейцина
  • 30 г декстрозы

Питание После Тренировки

  • Любая пища, которая имеет высокий гликемический индекс (способность углевода перерабатываться в глюкозу крови) – пончики, пицца, картофель фри, булочки с корицей и др. (не забывайте считать калории)

Перекус

  • Греческий йогурт с сывороточным белком
  • Фрукты
  • Орехи (миндаль, пекан, кешью и др.)

Ужин

  • Говядина или индейка
  • Салат с оливковым маслом и лимонной заправкой

Часто задаваемые вопросы

Во время сушки все ли сводится к энергетическому балансу?

Да. Калории являются единицей энергии и, как и любая мера энергии, могут быть использованы для того, чтобы вызвать эффект – в данном случае увеличение или потеря жировой ткани. Вы не можете обмануть калории… добейтесь дефицита во время сушки, и вы будете сжигать жир. Все очень просто.

Сколько углеводов нужно потреблять в низкоуглеводные дни?

Все зависит от ваших собственных уровней допустимости, но 50 г или менее отлично подойдут. Добавьте еще 200 г или около того в тренировочные дни.

Не навредит ли интенсивная диета мышечной массе?

Если вы поддерживаете высокое потребление белка и стимулируете синтез белка с помощью силовых тренировок, вы сохраняете мышцы, без проблем.

Зачем концентрироваться на цельнозерновых продуктах и крахмалах?

Эти источники углеводов дольше перевариваются и не повышают уровень сахара в крови так быстро, помогая нам дольше чувствовать себя сытыми – ключ к поддержанию вашего успеха в диете.

Заключение

Существует несколько способов мужчине изменить свое питание для того, чтобы подсушить тело максимально быстро.

Начните с использования методов, описанных выше: проверьте уровень калорий для поддержания веса, запишите все, что вы едите, и сопоставьте результаты. Затем следует сократить потребление калорий (примерно на 200 – 400).

Читайте также: как сохранить результаты после диеты.

При уменьшении калорий убедитесь, что вы все еще едите здоровую пищу и получаете достаточно БЖУ. Присмотритесь к своему рациону. Делаете ли вы какие-либо из классических ошибок во время сушки, которые мы рассмотрели в этой статье?

Ешьте овощи во время обеденного и послеобеденного перекуса, перейдите с газированных напитков на воду и травяной чай. Несомненно, такие изменения могут показаться тяжелым трудом, однако как только это войдет в привычку, ваше тело определенно продемонстрирует все преимущества.

Если остались вопросы, пишите их в комментариях, а также оставляйте свои отзывы и делитесь результатами!

Источники:

  • https://spotmebro.com/nutrition/6-week-cut-diet-guidelines/;
  • https://www.instantknockout.com/ik/beginners-nutrition-guide-cutting-fat/.