Вкусная заливная пицца в духовке — всего за 30 минут

Прочитав эту статью, вы узнаете, как готовится заливная пицца в духовке. Узнаете, как приготовить тонкий корж, а так же, что можно использовать для начинки. Мзучив подробную инструкцию вы сможете приготовить сытное блюдо за 30 минут.

Вкусная заливная пицца в духовке — всего за 30 минут

Кухонная техника и утварь: глубокая ёмкость, форма для выпечки, кулинарная кисть, венчик, разделочная доска, нож, столовая ложка, чайная ложка, сито, духовка

Ингредиенты

Куриное яйцо 3 шт.
Сметана 20% 3 ст. л.
Пшеничная мука 5 ст. л.
Колбаса 100 г
Репчатый лук 1 шт.
Помидор 2 шт.
Твёрдый сыр 100 г
Растительное масло 1 ч. л.
Зелень петрушки и укропа ½ пучка
Соль по вкусу

Пошаговое приготовление

  1. В глубокую миску вбиваем 3 куриных яйца и добавляем к ним щепотку соли, 3 ст. л. сметаны или майонеза и 5 ст. л. просеянной пшеничной муки. С помощью венчика перемешиваем ингредиенты до однородной массы.

    Вкусная заливная пицца в духовке — всего за 30 минут
  2. Форму для выпечки смазываем растительным маслом с помощью кулинарной кисти и выливаем яичную массу.

    Вкусная заливная пицца в духовке — всего за 30 минут
  3. Нарезаем мелкими кубиками любую колбасу или сосиски и равномерно распределяем их по тесту. Чтобы вкус был разнообразным, возьмите несколько видов колбасы.

    Вкусная заливная пицца в духовке — всего за 30 минут
  4. Моем и очищаем от несъедобных элементов репчатый лук и помидоры. Мелко режем оба продукта и также отправляем к яичной массе.

    Вкусная заливная пицца в духовке — всего за 30 минут
  5. Зелень промываем, мелко рубим и посыпаем её сверху начинки.

    Вкусная заливная пицца в духовке — всего за 30 минут
  6. Твёрдый сыр любого сорта натираем на крупной тёрке и обильно присыпаем им будущую пиццу.

    Вкусная заливная пицца в духовке — всего за 30 минут
  7. Духовку разогреваем до 200ºС и выпекаем блюдо в течение 20-25 минут. По прошествии времени достаём пиццу из духовки, даём ей немного остыть и подаём со свежей зеленью, соусами и напитками на свой вкус.

    Вкусная заливная пицца в духовке — всего за 30 минут

Знаете ли вы? Данное блюдо не ограничивается определённым набором продуктов, поэтому начинку для пиццы вы можете выбрать любую: мясо, морепродукты, грибы, оливки, овощи, ананасы, сыры, ароматные травы и т. д.

Видеорецепт

Чтобы точно всё сделать правильно, а также найти ответы на интересующие вопросы по приготовлению заливной пиццы, смотрите данный рецепт ещё и на видео.

Итак, теперь вы сможете своими руками приготовить заливную пиццу. Достоинством данного блюда можно смело назвать то, что оно готовится в течение получаса, открывает новые вкусовые нотки, не имеющиеся в классической пицце на дрожжевом тесте, удачно сочетает в себе вкусные и доступные ингредиенты.

Обязательно попробуйте приготовить данное блюдо и расскажите в комментариях, что у вас получилось. Также напишите свои дополнения или замечания по поводу данного рецепта. Желаем вам приятного аппетита и удачных кулинарных экспериментов!