Ванильный кекс в микроволновке всего за 2 минуты

Благодаря данной статье вам станет известен простой рецепт кекса в микроволновке. Вы узнаете, как всего за 5 минут приготовить вкусный и полноценный завтрак или перекус. Изучив подробную инструкцию вы сможете приготовить вкуснейшую выпечку. 

Ванильный кекс в микроволновке всего за 2 минуты

Кухонная техника и утварь:

  • 2 кружки;
  • микроволновая печь;
  • глубокая посуда;
  • вилка;
  • столовая ложка;
  • сито;
  • чайная ложка.

Ингредиенты

растительное масло 2 ст. л.
ванильный экстракт 1 ч. л.
сахар 4 ст. л.
молоко 2,5% 2 ст. л.
пшеничная мука 6 ст. л.
яйцо 1 шт.
шоколад 50 г
разрыхлитель 1/2 ч. л.

Пошаговое приготовление

  1. В глубокую тарелку вбиваем 1 яйцо и немного взбалтываем его с помощью вилки или венчика.

    Ванильный кекс в микроволновке всего за 2 минуты
  2. Теперь туда же добавляем 2 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. ванильного экстракта (можно заменить ванильным сахаром или ванилином) и 2 ст. л. молока. Все ингредиенты хорошо перемешиваем.

    Ванильный кекс в микроволновке всего за 2 минуты
  3. Далее нужно к 6 ст. л. пшеничной или любой другой муки добавить 1/2 ч. л. разрыхлителя. Затем полученную сухую смесь нужно просеять через сито и добавить к жидким ингредиентам. Всё тщательно перемешайте, чтобы избежать появления комков.

    Ванильный кекс в микроволновке всего за 2 минуты
  4. К полученному тесту можно добавить 50 г шоколада или какао, а можно оставить его так, как есть.

    Ванильный кекс в микроволновке всего за 2 минуты
  5. Готовое тесто переливаем в кружки. Оно должно занимать приблизительно 3-ю её часть.

    Ванильный кекс в микроволновке всего за 2 минуты
  6. Ставим кружки в микроволновку на примерно на 90 секунд. Ориентируйтесь по тому, как будет подходить тесто. Через полторы минуты достаньте кружку с готовым кексом.

    Ванильный кекс в микроволновке всего за 2 минуты

Знаете ли вы? Первая микроволновая печь была изобретена в 1947 году. Она имела высоту в человеческий рост и весила более 300 кг. Тогда никто и подумать не мог, что такой прибор можно будет использовать в домашнем хозяйстве.Такой пирог на скорую руку отлично пропекается и получается очень вкусным. К нему можно добавить мороженое, варенье, или есть его просто так. Он отлично подойдет на случай, если вам хочется чего-то сладкого, но практически нет времени на готовку.

Видеорецепт

Для того, чтобы у вас не осталось никаких вопросов по поводу рецепта, предлагаем вам посмотреть видео с подробной демонстрацией каждого этапа приготовления.

Такой рецепт поможет вам здорово сэкономить время на приготовление завтрака. Возможно, вы уже успели побаловать себя таким вкусным и простым в приготовлении кексом? Не забывайте оставлять свои отзывы в комментариях, а также делитесь полезными советами и рекомендациями.