Многие люди не рассматривают синяк как медонос, считая его сорняком. Кроме того, в составе растения содержатся ядовитые вещества, которые опасны для людей и животных. Однако кустарник вызывает особый интерес у пчел, стимулируя медосбор, поэтому его можно высаживать по периметру пасеки.
Описание и характеристики растения
Обыкновенный синяк – это медоносная трава, привлекающая пчел на большом расстоянии. Также на его основе производят некоторые лекарства с широким спектром действия.
Высота сорняка в диких условиях варьируется от 0,5 до 1,8 м. На первый год после посева синяк не зацветает, бутоны образуются только через 2 года. На длинных прямостоячих побегах появляются мелкие бледно-розовые цветочки, которые затем приобретают васильково-синие тона. За лето на одном стебле формируется до 1,5 тыс. бутонов с фазой цветения до 2 суток.
Вся поверхность побегов покрыта острыми колючками, которые накапливают влагу в стеблях и листве, позволяя растению нормально переносить засуху. После завершения периода цветения на месте размещения бутонов образуются мелкие орешки. В них содержатся семена, с помощью которых происходит размножение травы.
У синяка есть несколько отличительных черт:
- Не нуждается в сложном и тщательном уходе.
- Нормально растет на любом субстрате и в разных климатических условиях.
- Не нуждается в поливе, очистке от сорняков и обязательных подкормках.
- Обладает высокой медоносной продуктивностью.
- Растет на одном участке долгое время.
- Привлекает насекомых, которые находятся на расстоянии в несколько километров.
- 1 га синяка заменяет 4 га других медоносных растений.
Разновидности
Существует несколько разновидностей синяка, которые подходят для выращивания в саду:
- Серо-зеленый. Высокий многолетник, достигающий 3 м в высоту. Он зацветает синими трубчатыми соцветиями и обладает прямостоячими побегами без колючек.
- Белеющий. Является вечнозеленой травой, вырастающей до 1 м в высоту. Во время цветения покрывается синими цветками с розовыми тычинками.
- Итальянский. Двухлетний сорняк высотой до 1,2 м, который формирует фиолетовые или красноватые соцветия.
- Подорожниковый. Внешне напоминает обыкновенный вид, но является миниатюрным растением, высота которого не превышает 30 см. Во время цветения источает сладкий и стойкий аромат.
- Синяк Переса. Вечнозеленый кустарник 3-метровой высоты. Отличается трубчатыми соцветиями с розовым оттенком.
Особенности выращивания синяка обыкновенного
Несмотря на неприхотливость кустарника к условиям произрастания, перед посадкой нужно соблюдать агротехнику возделывания. В таком случае пчелы будут получать стабильный доступ к питательному нектару в течение всего сезона.
Какая почва подходит?
Синяк обыкновенный нормально чувствует себя на разных типах почвенной смеси.
Его можно выращивать на супесях, песках и глинистом грунте. Но для стимуляции цветения медонос лучше сеять на рыхлой, предварительно удобренной почве. Рекомендуется отдавать предпочтение открытым, незатененным участкам, которые хорошо освещаются солнцем. Кроме того, трава быстро укореняется на берегах водоемов и в оврагах. Но переизбытка влаги лучше избегать, поскольку это может снизить интенсивность цветения.
Перед посевом семян почву нужно подкормить навозом. В удобренном субстрате посевы быстрее всходят, а интенсивность цветения повышается.
Посадка
В регионах с малоснежными зимами синяк можно сеять вместе с овсом. Последний будет использоваться в качестве естественного укрытия для медоносной травы. Спустя 2 месяца после прорастания семян овес нужно скосить на сено, сохранив невысокую стерню до 12 см. Она будет удерживать снег и защищать посевы от негативного воздействия холода. Если зимы снежные, овес можно и не сеять.
На 1 га поля требуется 5-5,5 кг посевного материала синяка, который равномерно распределяется по неглубоким канавкам. Семена обладают мелкими размерами и минимальным весом, поэтому, чтобы их не сдуло ветром, следует сразу насыпать слой почвы. Для нормального формирования всходов нужна температура +10…+20 °C и выше.
С целью повышения продуктивности плантации поблизости можно высеять однолетние медоносные растения, например фацелию. Чтобы ускорить процесс созревания и получить крепкие всходы, рекомендуется сеять культуру под зиму. Главное – успеть сделать это до морозов. В случае неустойчивых климатических условий лучше перенести посев на май или июнь. При таких сроках сева трава сможет подрасти и набраться сил до суровой зимы.
Нередко пасечники размножают синяк и вместе с многолетними медоносами, которые скашиваются на сено в середине лета. Это способствует появлению большого количества соцветий и продлевает время медосбора до первых заморозков.
Уход за синяком
Особый уход за синяком не нужен, поскольку этот медонос относится к окультуренным растениям, которые были изъяты из дикой природы, где нормально обходились без помощи человека. Посевы не нужно поливать или пропалывать. Но для стимуляции обильного цветения рекомендуется периодически подкармливать кустарник органическими компонентами.
Чем нравится пчелам этот медонос?
Яркий синий оттенок соцветий медоносной травы привлекает пчел, которые находятся далеко от нее.
По заявлениям пчеловодов, синяк входит в список 10 лучших медоносов, которые выращиваются для повышения продуктивности пасеки. Отличительной чертой растения является выделение нектара в любую погоду. Это позволяет пчелам продолжать заготовку меда даже при неблагоприятных погодных условиях. Особая активность замечается в полуденные часы.
Если на улице сухой ветер или сильная жара, нектар выделяется намного хуже, особенно если сравнивать синяк с другими медоносами.
Медопродуктивность
1 растение дает 0,8-2,5 мг нектара. В хорошую погоду семья добывает с плантации синяка от 6 до 8 кг меда, а медопроизводительность с 1 га поля составляет 800-850 кг.
Для сравнения, этот показатель у других медоносных культур выглядит следующим образом:
- Донник – 200-300 кг.
- Яровой рапс – 60-100 кг.
- Фацелия – 200-300 кг.
Синяковый мед
Мед из синяка обладает светло-желтым оттенком и непрозрачной консистенцией. У него отсутствует характерный аромат, но есть приятный глубокий вкус с послевкусием. Продукт не содержит горчинки и приторной сладости. При соблюдении основных правил хранения он долго не кристаллизуется и сохраняет вкусовые качества.
Полезные свойства синякового меда достаточно обширны: он обладает обезболивающими и антибактериальными свойствами, помогает в лечении бронхита и сухого кашля, а также регулирует деятельность мочеполовой системы. Кроме того, это единственный гипоаллергенный сорт, который можно употреблять при индивидуальной непереносимости продуктов пчеловодства.
Польза его проявляется в:
- эффективном укреплении иммунной системы;
- улучшении деятельности сердечно-сосудистой и пищеварительной систем;
- поддержке организма путем насыщения витаминами и минералами;
- нормализации сна;
- снижении уровня холестерина в крови.
Посев синяка как медоноса – эффективный способ повысить продуктивность пасеки и получить много полезного и вкусного меда за сезон. Растение считается самой производительной медоносной культурой из всех других садовых и полевых насаждений, а пчелиные продукты, полученные из этой травы, богаты витаминами и микроэлементами, включая:
- антиоксиданты;
- органические кислоты;
- фитогормоны;
- эфиры;
- фруктозу;
- ферменты;
- белки и т.д.
Энергетическая ценность продукта составляет 310 ккал на 100 г.