Печенье в кружке, приготовленное в микроволновке – идеальное решение для разовой порции чего-нибудь вкусненького. На всё про всё: подготовить ингредиенты, замешать тесто, испечь – уходит около 5 минут. Рассмотрим простые рецепты, где печенье готовится без использования яиц.
Состав:
- сливочное масло – 40 г (2 ст. ложки);
- молоко – 2 ст. ложки;
- ванильный экстракт – 1/2 ч. ложки;
- сахар – 3–4 ст. ложки;
- мука – 4 ст. ложки;
- темный шоколад (стружка) – 2 ст. ложки;
- соль – 1 щепотка.
Способ приготовления:
- Поместите масло и молоко в кружку побольше. Растопите масло и одновременно подогрейте молоко в микроволновой печи в течение 30 секунд.
- Добавьте в кружку сахар и ванильный экстракт, затем – муку, шоколадную стружку и щепотку соли. Хорошо перемешайте.
- Готовьте в микроволновой печи около 1 минуты на высокой мощности.
Печенье получается мягким, липким – есть его лучше ложкой. Текстура готового блюда зависит от времени приготовления. Поэкспериментируйте, чтобы получить идеальный вариант для вас.
- В приготовлении печенья лучше всего использовать белый и коричневый сахар в равных долях. Белый сахар придает выпечке структуру, а коричневый – мягкость. При использовании только коричневого сахара, тесто может слабо подняться.
- Печенье, приготовленное в кружке, есть нужно свежим. Оно не предназначено для хранения.
Дата: 15.06.2022.