Все любят напитки из фруктов. А колотый лед делает этот фруктовый коктейль идеальным для летней жары. Откройте для себя простой рецепт, который пользуется огромной популярностью в южных странах.
В особенно жаркие летние дни часто кажется, что еще немного — и можно получить тепловой удар. Температура может подняться настолько, что просто пить воду уже недостаточно. Тогда на помощь приходит этот напиток со льдом из клубники и арбуза. Он очень вкусный и прекрасно освежает.
Узнайте, как его приготовить!
Как приготовить фруктовый напиток со льдом из клубники и арбуза
Помимо потрясающего вкуса, этот напиток со льдом позволяет удовлетворить 2 важные потребности. Во-первых, он прекрасно утоляет жажду в жару. Во-вторых, насыщает организм питательными веществами. А если приготовить его из свежих фруктов, польза удвоится.
Что касается этого рецепта смузи из клубники и арбуза, все, что вам нужно — просто следовать нашему пошаговому рецепту, который вы найдете ниже. Он позволит вам воспользоваться преимуществами обоих фруктов. Вы также можете подавать его на десерт после основных приемов пищи. Его приятный вкус позволит держать под контролем желание съесть что-то сладкое и вредное, особенно во второй половине дня.
Стоит отметить, что уникальные свойства этого освежающего напитка напрямую связаны с его двумя основными ингредиентами: клубникой и арбузом. Как вы хорошо знаете, арбуз является одним из лучших натуральных диуретиков. В свою очередь, клубника богата антиоксидантами, а также витаминами и минералами, например, группы В и С.
Ингредиенты
- 5 чашек арбуза, порезанного на кусочки (560 г)
- 2 чашки натурального клубничного мороженого (240 г)
- 1 столовая ложка оливкового масла (15 мл)
- 2 столовые ложки сахара (30 г)
- 1 щепотка соли (5 г)
- 7 листьев мяты (для украшения) (20 г)
- 1 чашка кубиков льда (120 г)
Приготовление
- Первое, что вам нужно сделать, это вымыть арбуз и высушить его.
- Затем разрежьте его пополам, удалите косточки и порежьте мякоть на маленькие кусочки. Измельчите их в блендере до однородной консистенции.
- Поместите пюре из арбуза в стеклянный кувшин и отставьте в сторону.
- При помощи блендера или специальной дробилки измельчите кубики льда. Однако прежде добавьте к ним капельку оливкового масла и щепотку соли.
- Затем положите клубничное мороженое и снова взбейте. Таким образом вы получите напиток со льдом нужной консистенции.
- Наконец, переложите пюре из арбуза в стаканы и залейте смесью клубничного мороженого с измельченным льдом.
- Чтобы добавить нотку свежести, при подаче украсьте каждый стакан листиком мяты.
Внимание! Вот несколько фактов о питательных свойствах этого напитка
Как вы хорошо знаете, все фрукты имеют какие-то свои преимущества для нашего здоровья. Клубника и арбуз также известны своими питательными свойствами. Далее мы расскажем об этом подробнее.
Клубника
- Является источником антиоксидантов природного происхождения.
- Полезна для здоровья сердца.
- Диетологи советуют есть как минимум 2 ягоды в день (в сезон).
- В состав клубники входят следующие элементы: вода (91%), углеводы (8%) и клетчатка (2%).
- В чашке клубники содержится до 3 граммов пищевых волокон. Это очень полезно для очистки желудочно-кишечного тракта.
Арбуз
- Известен как один из лучших очищающих организм фруктов, наряду с ананасом и апельсином.
- Арбуз состоит из следующих элементов: вода (94,6%), углеводы (4,5%), клетчатка (0,5%) и белки (0,4%).
- Как и клубника, это также отличный природный антиоксидант. Главным образом благодаря содержанию этих веществ: цитруллин, ликопин и бета-каротин.
Теперь вы понимаете, почему этот клубнично-арбузный напиток со льдом так полезен?