Каждый аграрий стремится максимально эффективно использовать каждый квадратный метр земли, с каждого куста томатов собрать как можно больше плодов. Урожайность этой культуры напрямую зависит от качества и количества завязей, образовавшихся после цветения. Опытные растениеводы знают, как увеличить количество завязей на помидорах, и эти способы доступны.
От чего зависит количество завязей
Количество завязей, которые образуются на кусте томатов, зависит больше не от сорта помидоров, а от того, насколько правильно выращивается культура, созданы ли для нее благоприятные условия. Слишком маленькое количество завязей может быть по нескольким причинам:
- неподходящая температура. Высаживать томаты в открытый грунт можно при температуре 22-24 градуса, и они будут чувствовать себя великолепно, однако для формирования завязей эта температура маловата. Хорошо цвести томаты будут при температуре 24-28 градусов. Если же она спустится ниже 15 градусов или поднимется до 35 градусов, цветки начнут опадать, завязи образовываться не будут;
- неподходящая влажность. Если воздух слишком сухой, пыльца пересыхает и не способна полноценно выполнять свои задачи. Однако и большая влажность мешает опылению, так как пыльца становится тяжелой. Идеальной для помидоров считается влажность около 60 %, но для культуры, растущей в открытом грунте, допускается снижение влажности до 50 %. При повышенной влажности теплицу проветривают;
- помидорам не хватает питательных веществ. Если в почве не хватает азота, фосфора и калия, помидоры все силы тратят на выживание, формирование зеленой массы, корней и стеблей, а на развитие завязей сил у них не остается. То же самое происходит, если почва имеет плотную структуру, недостаточно часто поливается, из-за чего томаты вынуждены много сил тратить на развитие корневой системы, иначе им просто не хватит питания;
- избыток в почве азота. Если помидоры перекормить азотом, то у них будет бурно наращиваться зеленая масса в ущерб завязям. К этой же проблеме может привести слишком частый или скудный полив. Не стоит перекармливать томаты азотом в период цветения и образования завязей, удобрения с этим элементом лучше использовать на более ранних этапах. В период завязывания плодов томаты лучше подкормить фосфором и калием. Им показана внекорневая подкормка раствором суперфосфата или зольным раствором. Последний готовят из 400 г древесной золы и 10 л воды. Сначала золу заливают 2 л теплой воды и настаивают, затем разводят до нужного объема. Также не стоит заливать томаты, позволять пересыхать почве на грядке с ними. Обычно кустики нужно поливать раз в 3-4 дня, расходуя на каждый 10-15 л воды. Частоту поливов и количество воды корректируют с учетом сорта помидоров, погодных условий, структуры грунта;
- недостаток опыления. В плохо проветриваемой теплице и даже в открытом грунте, если в период цветения томатов стоит безветренная погода, опыление происходит плохо, так как пыльцу с одних цветков на другие должен переносить ветер. Если кустикам тесно, циркуляция воздуха тоже может оказаться недостаточной для хорошего опыления. Тогда пыльцу приходится переносить кисточкой или придумывать другие способы. Некоторые растениеводы просто легонько встряхивают кустики или стучат по веревке, которой они привязаны к опоре. Другие придумали включать в теплице на некоторое время вентилятор;
- недостаток солнечного цвета. Томаты – довольно светолюбивая культура. Если им не хватает ультрафиолета, то они плохо развиваются. На образование цветов и завязей это тоже влияет негативно;
Негативно на формирование завязей может повлиять и обработка томатов химикатами, снижающими продуктивность опыления, а также их поражение отдельными недугами.
Как повлиять на формирование завязей
Для того чтобы томаты хорошо образовывали завязи, необходимо устранить проблемы, перечисленные в предыдущем разделе. Также завязей будет больше, если цветы томатов опрыскивать специальными препаратами или народными средствами, призванными стимулировать этот процесс.
Стимуляторы образования завязей
Для обработки цветов томатов можно использовать химические и природные стимуляторы образования завязей, подходящие для помидоров.
К ним относятся:
«Завязь». Этот препарат выпускает предприятие «Ортон» (Россия). Фасуется химикат в пакетики по 2 г. Один такой пакетик разводится в 1 л воды. Раствор используют для опрыскивания завязей трижды: во время появления первых бутонов и формирования второй и третьей кистей. Эта процедура позволяет повысить урожайность на 25-30 процентов;
«Томатон». Производитель у препарата тот же, что и у «Завязи». Однако этот препарат фасуется по ампулам. Одна такая ампула растворяется в 0,5 л воды. Дополнительно в раствор добавляется немного жидкого мыла или другого моющего средства. Эта добавка помогает раствору лучше удерживаться на цветах. Им можно опрыскивать кисти томатов или даже окунать их в питательную жидкость;
«Агрофоска». Препарат представляет собой комплексное удобрение, содержащее фосфор и калий. В его составе имеются и другие элементы, не лишние для хорошего развития томатов и формирования завязей. Это кальций, магний, цинк, никель, кобальт, медь. Это удобрение можно внести под корень до начала цветения в количестве 60 г на 1 квадратный метр грядки. Для улучшения бутонизации им также можно опрыскивать кустики. Для этого 1-2 г средства разводят 10 л воды. «Агрофоска» выпускается ТМ «ОВИ», в продажу поступает обычно большими пакетами (весом по 1 кг);
виталайзеры, содержащие диоксид кремния. Они имеют растительное происхождение. Их получают из сока подорожника, кедра, сосны. Для томатов лучше всего подходит виталайзер НВ 101. Он предотвращает опадание завязей, улучшает их образования, делает плоды более качественными и ускоряет их созревание. Опрыскивают раствором этого препарата кусты еженедельно. Также им можно обрабатывать семена перед посевом.
Стимулировать формирование завязей можно также с помощью препаратов «Боро плюс» и «Фитокарпин».
Народные средства
Препараты для обработки завязей томатов можно приобрести в аптеке или даже в продуктовом магазине. Речь идет о народных средствах, к которым относятся:
- раствор борной кислоты (5 г на 10-12 л);
- раствор йода и сыворотки (20-25 капель спиртовой настойки йода и 1 л молочной сыворотки на ведро воды);
- дрожжи (сначала 30 г прессованных дрожжей смешивают с 1 л воды, подслащенной 2 чайными ложками сахара, затем через неделю разводят чистой водой в соотношении 1:15).
И народные, и, тем более, специализированные средства нужно применять правильно. Разводить их нельзя в алюминиевой посуде. При работе со средствами нужно защищать руки и органы дыхания. Опрыскивать томаты следует утром или вечером. При опрыскивании нужно обрабатывать лишь завязи (кисти), стараясь не попадать на стебли и листья растения.
Зная, чем опрыскивать цветы томатов для лучшего формирования завязей, аграрий соберет более богатый урожай томатов, чем до получения этой информации.