Выращивание перца во многих регионах нашей страны – не самая простая задача, так как климатические условия в них не идеальны для этой культуры. Для получения хорошего урожая, растению необходимо создать максимально комфортные условия. Одним из наиболее важных факторов является правильное увлажнение. Не зная, как часто поливать перец и как это делать правильно, можно остаться почти без урожая или даже вовсе погубить кустики.
От чего зависит график полива перца
И сухость, и переувлажнение опасны для перца. Это растение влаголюбивое, и хорошо растет оно только тогда, когда ему хватает влаги. Опытные огородники говорят, что в идеале почва на грядке с перцем всегда должна оставаться умеренно влажной. Иначе он будет плохо расти, не сформирует крупных и сочных плодов, так как будет страдать от сухости и нехватке питательных элементов.
Однако чрезмерный полив для этой культуры не менее опасен. При переувлажнении происходит кислородное голодание, корни начинают гнить, создается повышенный риск развития опасных заболеваний, опадания цветов и завязей, пожелтения и опадения листьев. К тому же застой влаги привлекает к грядке вредителей.
Единого графика полива перца не существует, так как частота орошения и количество нужной для этого воды зависят от нескольких факторов.
- Погодные условия. Если погода жаркая и сухая, перец нуждается в более частом и обильном увлажнении, чем в прохладную и пасмурную.
- Тип почвы. Рыхлая и сухая почва быстро испаряет влагу, поэтому растущие в ней растения нужно поливать часто. В глинистой почве влага задерживается надолго, поэтому частый полив не рекомендован, но при сокращении кратности поливов увеличивают расход воды.
- Условия выращивания. Если режим полива перца, растущего в открытом грунте, сильно зависит от погоды, то в теплице важен уровень важности. Если влажность в парнике составляет 65 % или даже находится на более высоком уровне, полив целесообразно сократить.
- Стадия развития растения. На разных этапах развития перец нуждается в разном количестве жидкости и в разной частоте поливов.
Для того чтобы понять, не пора ли полить перец, можно раскопать землю на глубину 20-25 см. Если она на этой глубине еще влажная, поливать растения еще рано.
Режим полива перца на разных этапах его развития
Как часто поливать перец и сколько расходовать на это воды, сильно зависит от того, на какой стадии вегетации находится это растение.
- Только что взошедшие ростки перца поливают ежедневно, выливая под каждый примерно 20 мл воды. По мере роста рассады объем воды постепенно увеличивают, но частоту поливов сокращают до 2-3 раз в неделю.
- Перед пересадкой в открытый грунт в лунку вливают воду (по 0,5-0,7 л). Не помешает насыпать в нее яичные скорлупки или другой дренаж. После пересадки кустики в течение 5-10 дней не поливают.
- Когда пройдет нужное время, полив возобновляют. До цветения перец поливают 1-2 раза в неделю, расходуя на квадратный метр 10-12 литров воды (или 1,5-2 л воды на куст). В это время допускается не только полив под корень, но и дождевание.
- После появления цветов перец поливают 2-3 раза в неделю, расходуя до 14 л воды на квадратный метр или по 2-3 л на каждый куст. Можно сделать недельный перерыв в поливе, чтобы стимулировать вторую волну цветения. В это период поливать перец можно только под корень, чтобы не смывать пыльцу, не сбивать завязи. Лучшим вариантом будет капельный полив.
- На этапе формирования и развития плодов перец в среднем поливают дважды в неделю, расходуя на одно растение до 5 л воды. Если погода пасмурная, перец поливают раз в неделю, ведь влага из почвы в таких условиях почти не испаряется. Количество воды тоже можно скорректировать в меньшую сторону. В период затяжных дождей перец не орошают вообще, его даже рекомендуется укрывать пленкой. Если температура держится выше 30 градусов, и осадков давно нет, поливать растение рекомендуется через день.
- За две недели до сбора урожая полив прекращают. Чтобы овощи приобрели насыщенный вкус, стали более полезными, лучше хранились.
Для хорошей урожайности перца важно не только соблюдать график полива, но и производить эту операцию правильно.
Как правильно поливать перец
Неопытные огородники часто допускают ошибки при поливе перца, выбирая неподходящий способ орошения или неподходящую воду. При поливе этого растения важно знать и учитывать несколько важных моментов.
- При температуре 15 градусов и ниже поливать перец нельзя.
- Температура воды не должна быть ниже дневной температуры воздуха более чем на 10 градусов. Если держится 30-градусная жара, то температура воды для полива должна быть 20-25 градусов. По этой причине вода из артезианской скважины или водопровода не подойдет, если ее предварительно не разлить по емкостям и не дать постоять сутки на улице или теплом помещении. Исключением является полив при использовании капельной системы орошения. По ней можно подавать холодную воду, так как она поступает к корням растения медленно, успевая прогреться, и не наносит растению вреда. При использовании холодной воды растения испытывают стресс, из-за чего их цветы и завязи опадают, желтеет и осыпается листва, а корни загнивают.
- Водопроводную воду необходимо отстаивать, так как в ней содержится хлор. Также нельзя пользоваться водой из открытых водоемов, если в ней много бактерий или химикатов.
- Полив перца рекомендуется осуществлять в утренние часы, оптимально – в 7-8 часов. Если утром полив по какой-либо причине произведен не был, его можно перенести на вторую половину дня, на период после 16 часов, когда солнце уже не печет сильно. Однако успеть нужно до захода солнца, иначе на листьях останется влага, которая ночью не испарится, из-за чего перец может заболеть. Днем же перец не поливают, так как в это время почва высыхает слишком быстро. К тому же листья из-за полива в солнечный день могут получить ожог.
- В ветреную погоду почву на грядке с перцем нужно мульчировать, иначе влага будет испаряться очень быстро.
Поливая перец правильно и своевременно, огородник может рассчитывать на богатый урожай.