Пряная курица в апельсинах

Правильное питание может и должно быть вкусным и разнообразным. Чтобы не срываться с диеты, старайтесь готовить оригинальные блюда. Куриное мясо — неотъемлемый элемент меню для похудения. Практически любой диетический рацион включает блюда из птицы. Чтобы сбрасывать вес было нескучно, попробуйте пряную курицу в апельсиновом маринаде. Готовить по этому рецепту можно филе, окорочка, бедра, ножки.

Курица с апельсинами, рецепт

курица в апельсинах рецепт
Фото с https://elements.envato.com/

Ингредиенты:

Курица — 1,5 кг
Апельсины — 3 штуки
Розмарин — 2 веточки
Чеснок — 4 зубчика
Масло оливковое — 1,5–2 ст. л
Соевый соус — 4 ст. л
Паприка копченая — 1 ч. л
Имбирь, карри, куркума —1 ч. л смеси этих специй
Перец черный молотый по вкусу. 

курица в апельсинах рецепт
Фото с https://elements.envato.com/

Приготовление пошагово

Смешать сок 1,5 апельсинов с соевым соусом, оливковым маслом и специями. Залить курицу маринадом и оставить на 2 часа. В форму для запекания подходящего размера уложить куриное мясо, сверху выложить дольки оставшихся апельсинов и розмарин, залить маринадом. Накрыть форму фольгой и убрать в хорошо разогретую духовку на 45–60 минут. Запекать до готовности.

Идеально подавать с дольками картофеля, овощами, рисом. Перед подачей можно украсить блюдо свежими дольками апельсина и веточками розмарина. 

курица в апельсинах рецепт
Фото с https://elements.envato.com/