День рождения – это особенный праздник для каждого. Кроме того, это прекрасный повод собраться вместе с близкими и родными за праздничным столом. И для того чтобы такие посиделки запомнились как что-то яркое и интересное, стоит заранее продумать, как будет украшен сам стол.
Особенности оформления
Очень важно при оформлении места для празднования учитывать характер и интересы именинника. Праздничный стол накрыть можно в любом месте, хоть в рабочем офисе, хоть дома или в ресторане. Главное – придерживаться одной тематики. Все детали, подобранные для оформления стола должны сочетаться между собой. Планируя украсить стол на день рождения цветами или букетами листьев, надо проследить за тем, чтобы они были в хорошем состоянии и не осыпались.
Нужно также чтобы сервировка соответствовала уровню мероприятия и месту проведения праздника. Для семейных посиделок в домашних условиях подойдет что-то более простое и домашнее, ведь тут важнее всего комфорт всех гостей. Если же надо оформить праздничный стол для коллег или распланировать декор в дорогом ресторане, то все должно выглядеть уже более официально.
Обзор элементов
При украшении стола имеет значение каждая деталь. Поэтому продумать надо все мелочи, даже те, которые на первый взгляд кажутся незначительными.
Скатерть
Первым делом надо продумать фон для всех остальных деталей. Скатерть должна быть нарядной, соответствующей настроению торжества. Но при этом важно чтобы она не слишком отвлекала на себя внимание. Оптимальный вариант – простая однотонная скатерть. Также можно использовать полотно с легким узором.
Яркие ткани с броским рисунком используются только в том случае, если выбрана какая-то оригинальная тематика. Например, если праздник проходит в мексиканском стиле, можно выбрать скатерть с яркими цветами, если в рустикальном – с вышивкой или бахромой.
Оригинально будет смотреться скатерть, декорированная своими руками.
Любая скатерть должна выглядеть аккуратно. Не допускается наличие на ней каких-либо загрязнений или разводов. Важно также заранее ее выгладить. Чтобы ткань не ерзала по столешнице, нужно заранее накрыть ее клеенкой. Только потом стоит стелить скатерть.
Тарелки
Еще один важный этап – выбор посуды. Поскольку на праздничном столе будет много разных закусок и основных блюд, не стоит загромождать его тарелками. Тарелки выставляются по количеству гостей. Лучше всего использовать изделия из стекла или керамики. Для детского стола иногда покупают пластиковую посуду. Цвета выбирать рекомендуется базовые.
Лучше всего для оформления праздничного стола использовать если не посуду из одного сервиза, то хотя бы детали, которые идеально сочетаются между собой. По нормам этикета на столе должны также присутствовать тарелки для хлеба и небольшие блюдца для закусок.
Столовые приборы
Далее рядом с тарелками раскладываются приборы. Главное правило, которое стоит соблюдать – вилки лежат слева, а ложки и ножи – справа. При этом нож нужно укладывать лезвием к тарелке, ложку носиком вниз, а вилку вниз зубчиками.
Если застолье предполагает смену блюд, для которых нужны разные приборы, то столовые укладываются ближе к тарелке, а закусочные дальше. Десертные приборы укладываются за тарелкой. Лежать они должны параллельно к краю стола.
Делается это из-за того, что десерт всегда подается к концу праздника.
Также надо правильно выбрать и расставить бокалы. Лучший вариант – это изделия из стекла или хрусталя. Для каждого напитка должна быть отдельная посуда. Первым делом устанавливаются стаканы для воды. Далее – бокалы под вино, коньяк и прочие крепкие напитки.
Салфетки
Для большого торжественного застолья стоит использовать тканевые салфетки. Они выглядят намного красивее бумажных, не портят создаваемую картинку. Хорошие салфетки могут стать даже частью декора. При этом не нужны никакие дополнительные элементы. Есть много способов оригинальным образом сложить салфетки. Из них делают лебедей, цветы и прочие интересные фигуры. Вот несколько идей, которые по силам воплотить в реальность любой хозяйке.
- Корона. Несколько салфеток сворачиваются аккуратными треугольниками. Они размещаются в форме короны. При необходимости иногда закрепляются снизу.
- Веер. Салфетки складываются под углом и размещаются в виде аккуратного веера.
- Птица. В этом случае аккуратно свернутые и выложенные полукругом салфетки изображают хвост.
Все эти композиции просты, красивы и вполне подходят для оформления праздничного стола в любом стиле.
Воздушные шары
Такое украшение, как правило, используют, оформляя детский праздник. Яркие цветные шары с гелием, парящие над столом поднимут ребятам настроение. А по окончанию праздника их можно даже раздать гостям на память.
Впрочем, и «взрослый» праздничный стол тоже можно декорировать таким образом. Если стол оформлен в светлых цветах, то легкие полупрозрачные шарики отлично впишутся в эту картинку. При желании шарики можно дополнительно украсить ленточками или фатином.
Вазы
Цветы на празднике лишними не бывают никогда. Выбрать красивые и оригинальные букеты можно под тематику любого праздника. Но лучше всего, конечно, отдать предпочтение любимым цветам именинника. Также можно взять что-то нейтральное, например, светлые розы. При выборе такого живого украшения важно учитывать еще несколько моментов.
- Нельзя выбирать цветы с очень сильными запахами. Во-первых, кто-то из гостей может быть слишком чувствителен к запахам. Во-вторых, аромат цветов может «забивать» запах вкусной свежеприготовленной еды.
- Часть цветов можно использовать более необычным способом: разобрать их на лепестки и использовать для украшения пространства между тарелками. Также лепестки надо добавить в вазочку с водой вместе со свечами. Получится красивая композиция.
- Букеты можно дополнить папоротником или любыми другими ярко-зелеными листьями.
Обязательно надо выбирать и подходящие под букет вазы. Есть несколько вариантов, подходящих для праздников.
- Высокие вазы. В этом случае цветы будут возвышаться над остальными блюдами и никак не помешают доставать нужную еду.
- Низкие вазы. Они должны быть почти плоскими. В этом случае стебли цветов обрезают очень коротко, оставляя почти сами бутоны.
- Оригинальные. В этом случае надо выбрать одну красивую вазу, которая будет стоять в центре стола.
Также можно установить небольшие вазочки рядом с каждым набором приборов или зафиксировать салфетки кольцами, украшенными живым цветком.
Блюда
При выборе блюд надо учитывать пожелания гостей. Меню должно быть разнообразным. Включить в него стоит и мясные, и рыбные блюда, и салаты.
Чтобы приятно удивить гостей не только вкусными, но и красивыми блюдами, нужно дополнительно их украсить. Для этого можно использовать оригинальные фигурки или цветы из овощей или же зелень. Также необычной может быть и подача самого блюда. К ним можно подавать отдельно аккуратные соусники со всеми нужными заправками.
Важна и расстановка. В центре обычно располагаются основные блюда. Ближе к краям – салаты и разнообразные закуски. Бутылки с напитками тоже можно каким-то образом украсить, чтобы они не портили картину. Для этого используют ленточки, оригинальные этикетки, цветы.
Все эти декоративные элементы должны быть в тон основным деталям.
Свечи
Для украшения стола можно использовать и свечи. Они позволят расставить нужные акценты и создать более уютную атмосферу. Свечи, конечно же, стоит покупать не ароматические, а обычные. Цвета подбирать так, чтобы они органично вписывались в общую картинку. Устанавливать свечи можно в красивых подсвечниках.
Фрукты
Съедобный декор – это еще одна интересная деталь, которую не стоит упускать. Летом надо обратить внимание на корзинки из арбузов, заполненные фруктами и ягодами. Сделать их своими руками может каждый. А зимой можно удивить своих гостей оригинальными закусками из экзотических фруктов.
Выбирая все эти декоративные детали, главное не переусердствовать. Нужно не выставлять все и сразу на стол, а определиться со стилем, подбирая декор под него.
Идеи украшения в разных стилях
Общую концепцию праздника надо продумать заранее. Есть несколько универсальных идей, которые подойдут тем, кто не знает, от чего отталкиваться при организации торжественного мероприятия.
Сезонный праздник
Проще всего устроить праздник, отталкиваясь от того, в какой сезон родился именинник. Такая идея подойдет и женщине, и мужчине. Например, в осенний день рождения стол стоит накрыть скатертью, выполненной в теплых оттенках. Салфетки стоит подобрать под тон, а свободное пространство украсить желтыми осенними листьями или ветвями с ягодами рябины. К столу можно подать варенье в красивых вазочках и различные «дары природы» в разных блюдах.
Так же можно поступить и с другими сезонами. Зимой можно украсить стол свежими еловыми ветками и снежинками, летом – полевыми цветами и яркими салфетками, а весной – свечами и первыми, пробудившимися от зимнего сна растениями.
Пиратский стиль
Детям придется по душе оригинальный праздник, на котором они смогут почувствовать себя пиратами, принцессами или героями любимых историй. Стол для такого мероприятия сервировать легко. Для праздника в пиратском стиле надо выбрать полосатую скатерть, оригинальные салфетки и деревянные подставки под посуду.
Также надо оставить место для всяких декоративных мелочей. На детском празднике также стоит использовать съедобные украшения.
Классический
Такой сдержанный стиль – это что-то универсальное. Можно организовать и рабочий праздник, и домашний.
При оформлении праздничного стола надо использовать светлые пастельные оттенки и живые цветы. Декора должно быть минимальное количество, а сервировка – классической. Праздник понравится и коллеге, и мужу или маме.
Советы и рекомендации
Когда все основные детали продуманы, можно перейти к дополнительным советам, которые помогут провести мероприятие на высоком уровне.
Очень важно продумать меню, отталкиваясь от того, где и для кого организовывается праздник. Если место проведения – офис, то подавать лучше всего только закуски и простой десерт. Это могут быть капкейки, легкие фруктовые десерты или фрукты на шпажках. От первых и горячих блюд стоит отказаться. Организовывая мероприятие в сауне к алкоголю и прочим напиткам надо подобрать простую, но сытную закуску. Отличный вариант – мясные и рыбные деликатесы.
Другой важный момент, который нужно учитывать – количество гостей и их предпочтения. Надо заранее продумать план рассадки.
Если есть дети, это тоже надо учесть и подготовить для них отдельные закуски и напитки.
Красивые примеры
Проще всего понять, как сделать праздничный стол красивым и оригинальным, посмотрев на простые примеры.
Праздник во французском стиле
Любителям французской культуры понравится мероприятие, оформленное в таком изысканном стиле. Основные цвета, которые используются при оформлении – белый, бежевый, лавандовый и зеленый. Для украшения можно использовать и живые цветы, и лаванду.
Бокалы, бутылки и салфетки стоит украсить бечёвкой, лентами и прочими деталями. К столу подается хорошее вино и традиционная закуска, например, фрукты, сыры, горький шоколад.
Сладкий день рождения
Детский праздник тоже можно сделать особенным. Маленьким принцессам понравится сладкий стол с маффинами, кремовыми пирожными и конфетами. Основные цвета – белый и красный. Лишний декор тут не особо нужен. Напитки можно подавать в красивых бокалах с трубочками.
Уделив чуть больше внимания праздничному столу, можно организовать незабываемый праздник для своих близких.
Как красиво и вкусно оформить сладкий стол для детей, смотрите в видео.