Фастфуд – зло. И точка. К такому утверждению большинство из нас уже пришло. И это, в общем, почти так и есть. Но стоит ли бояться сэндвичей, как огня? Все ли от фаст-фуда толстеют? И всегда ли те, кто его исключил, худеют? Попробуем разобраться!
В случае с полезной и неполезной едой тоже замешана психология. Как это ни странно. У многих из нас в голове имеются четкие установки: куриная котлета на булке – плохо, вареное филе в листике салата – хорошо. Это очень удобно: не надо много думать и экономия времени налицо.
Читайте также: Вычисли свой ИМТ – проверь, в норме ли твой вес
«Готовая» модель пищевого поведения, наверное, не плоха. Но и увлекаться не стоит. Вы должны понимать, что едите, а не радоваться тому, что за вас уже все решили.
Фастфуд, которого мы не знали….
На самом деле, наш организм не понимает, ЧТО именно он ест. Он потребляет готовый продукт, состоящий из N количества белков, жиров и углеводов. То, как оформлено ваше блюдо, может разжечь аппетит или напротив, отбить желание поглощать что-либо, но на количестве калорий это не отразится и никак не скажется на усвояемости пищи.
Читайте также: Тосты на завтрак с яйцом-пашот и рикоттой
Словом, нужно всегда задумываться, что кушаешь. Анализировать, не полагаться на мнение. Не жить стереотипами. Думать собственной головой. Впрочем, последнее пригодится всегда и везде. Полезно не только приверженцам ЗОЖ.
Можно ли есть фаст фуд? Питаться интуитивно?
Очень полезно делать все вдумчиво, уметь отличать одно от другого и формировать хоть изредка новые привычки. И, конечно же, слушать себя и свое тело.
Разберем на примерах.
- У Маши проблемы с юности с лишним весом. Она прыгает на скакалке, ходит в бассейн, приседает с огромной штангой. Но желаемого результата нет. В чем же загвоздка? Конечно, в питании. Тренер сказал Маше, что ей нужно питаться 6 раз в день небольшими порциями. Курогрудь, греча, овсянка. Вроде бы, все полезное. Но Маше такое питание не подходит. Спустя месяцы, девушка переходит в другой режим – старается кушать все, но только в дневное время. Вечерний прием пищи вполне может состоять из кефира или протеинового батончика. Маша похудела, чтд.
- Миша мечтает набрать вес, но не может этого сделать. Он кушает гамбургеры и сало, картошку и антрекоты, бабушкины оладушки, сахарную вату и шоколад. Но без толка! И снова он решает изменить пищевые привычки. Выбирает (как принято считать) менее вредное и калорийное «качковское» питание, добавляет гейнеры и, вуаля! Эффект достигнут.
Иными словами, желая приобрести форму – похудеть или поправиться, не принципиально, прислушивайтесь к себе и не бойтесь экспериментировать в разумных пределах. Не подошло пятиразовое питание – пробуйте шестиразовое. Не худеете, кушая трижды в день – попробуйте уложиться в два приема пищи.
Разумеется, это рекомендации для физически здорового населения. Если у вас имеются проблемы со здоровьем, тут уже не до опытов. Тем более на себе любимом (ой).
Единственное, что на самом деле запрещено – различные жиросжигатели, химические добавки, снижающие тягу к еде на психологическом уровне. Такого рода препараты калечат не только пищеварительную систему, но и мозг. И это, пожалуй, одно из немногих правил, которое не следует нарушать.
Но причем же здесь все-таки фаст-фуд, спросите вы?
Фаст фуд и здоровье
А притом, что вопреки расхожему мнению, вы можете его кушать в разумных пределах. Раз в месяц или чуть реже вы всегда можете себе позволить пару сэндвичей или кусочков пиццы. Лучше без газировки – сладкие газированные напитки сильно мешают нормальному усвоению пищи и содержат огромное количество лишних калорий.
Здоровое питание – не краткий отрезок, а образ жизни. Это – ваш выбор, которого нужно придерживаться всегда, либо не придерживаетесь вовсе. И, конечно же, слишком жесткие рамки будут только мешать. Иначе вы просто сдуетесь и сдадитесь, как это часто и происходит.
Позволяйте себе небольшие гастрономические радости, особенно, если вы это заслужили. Отпахал месяц без халтуры – скушал вкусный сэндвич. Кстати, со временем тяга к вредным продуктам совсем исчезнет. Постепенно. Сама. Без насилия над собой.